Våra utbildare

Linda är utbildad biomedicinsk analytiker. Innan och under studierna arbetade hon inom restaurangbranschen och vet vad det innebära att jobba aktivt med mat. Hon har arbetat på Falkon Bryggeriers (numera Carlsberg) mikrobiologiska laboratorium samt AnalyCens (numera Eurofins) laboratorium i Göteborg. Där arbetade Linda på det mikrobiologiska laboratoriet samt allergen lab. Efter AnalyCen arbetade Linda på JohnsonDiversey (numera Diversey) som försäljningsingenjör. Här arbetade hon med hygienisk problemsökning i livsmedelsindustrin. Under alla dessa år har Linda haft hygienutbildningar. Sedan 2009 arbetar Linda hos oss som hygienkonsult och utbildare. Med sina speciella kunskaper bidrar Linda gärna med ökad kompetens och löser hygienproblem i din verksamhet.

Med dessa kunskaper bidrar Linda gärna med ökad kompetens i din verksamhet.

Nimbe har lång erfarenhet som livsmedelskonsult, utbildare samt föreläsare inom livsmedelshygien, egenkontroll och HACCP. Nimbe har livsmedelsingenjörsexamen samt en Master Degree inom Food and Agriculture Biotechnology. Hon har arbetat som certifierad livsmedelskonsult, livsmedelsinspektör, föreläsare, översättare av bok om livsmedelskvalité och som kvalitetsansvarig på en industri vilka tillverkar chips och snacks. Nimbe arbetar hos oss sedan 2011 med konsultuppdrag och utbildningar. Hon är även utbildad internrevisor inom BRC och arbetar med de flesta livsmedelstandarder.

Nimbe bidrar gärna med sina kunskaper i din verksamhet som föreläsare eller konsult.