Ziek door kakkerlakken?

Kakkerlakken worden vaak in verband gebracht met vuiligheid en slechte hygiëne. De manier waarop ze zich voeden en hun nest maken, maakt dat ze gemakkelijk een hele reeks ziekteverwekkende micro-organismen op hun lichaam meedragen of ze inslikken wanneer ze rondkruipen op rottende en smerige materialen en ervan eten.  De Duitse kakkerlak is een veel voorkomende soort ongedierte op plaatsen waar gewerkt wordt met eten zoals in restaurants, grootkeukens, particuliere keukens, ziekenhuizen, …

Voor bedrijven die voeding verwerken zijn kakkerlakken een teken dat de hygiënevoorschriften niet nageleefd worden wat tot gevolg kan hebben dat de voedselveiligheid in het gedrang komt. Kakkerlakken eten alles wat mensen eten, maar daar bovenop nog allerlei andere zaken zoals karton, leder en zelfs vinger- of teennagels!

Ziek door kakkerlakken? Het kan wel degelijk! Lees maar.

Ziektes veroorzaakt door kakkerlakken

Kakkerlakken besmetten de mens niet door te steken of te bijten zoals muggen, teken en vlooien. De besmetting gebeurt indirect doordat de mens besmet voedsel opeet of met besmette oppervlakken in contact komt.

Dit is wat de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) zegt: “Over de hele wereld zijn kakkerlakken het soort ongedierte dat het meest aangetroffen wordt in appartementen, particuliere woningen, voedselverwerkende bedrijven, ziekenhuizen en zorginstellingen.”

Er bestaan meer dan 60 pathogene bacteriën, zwammen, schimmels, virussen en parasitaire wormen zoals:

• Salmonella
• Campylobacter
• Listeria
• E. coli
• Straphylococcus aureus 
• Straphylococcus faecalis
• Giardia
• Shigella dysenteriae

Veel van de Salmonellastalen die werden verzameld in het kader van een studie van de WHO waren resistent voor  antibacteriële medicijnen. Dit maakt het moeilijker om infestaties onder controle te krijgen.

Kakkerlakken en asthma

De eerste kakkerlakkenallergie werd gerapporteerd in 1943. Ze werd ontdekt nadat patiënten uitslag kregen nadat hun huid in contact was geweest met kakkerlakken. Kleine deeltjes van de opgedroogde uitwerpselen en stukjes lichaamsdelen van de kakkerlakken kunnen verspreid worden in de lucht waardoor de bewoners blootgesteld worden aan allergenen.

Het American College of Allergy, Asthma & Immunology meldt dat het speeksel, de uitwerpselen en de vervellingshuidjes van kakkerlakken zowel asthma als andere allergische reacties kunnen veroorzaken door de proteïnen in hun uitwerpselen en lichaamsdelen.

Verschillende studies over de hele wereld hebben uitgewezen dat mensen in stedelijke gebieden heel erg blootgesteld zijn aan grote hoeveelheden kakkerlakkenallergenen – wat de graad van kakkerlakkeninfestaties in residentiële woningen verklaart:

• De Amerikaanse vereniging National Pest Management Association constateerde dat 63% van de huishoudens in Amerika kakkerlakkenallergenen bevatten. In de stedelijke gebieden stijgt dit percentage tot 78% à 98%.
• In Amerika bleek dat 60 à 80% van de kinderen die aan asthma lijden en in de binnenstad leven ooit al blootgesteld werden aan kakkerlakkenallergenen.
• In Polen bedroeg het percentage kinderen met asthma dat blootgesteld was aan kakkerlakkenallergenen ongeveer 25%.
• In Taiwan bleek 58% van alle asthmapatiënten ooit blootgesteld te zijn geweest.
• In China bevatten 11-98% van de stofstalen die werden genomen in 9 steden kakkerlakkenallergenen

Hoe verspreiden kakkerlakken ziektes?

Aangezien kakkerlakken reservoirs zijn voor ziekteverwekkende organismen en geen vectoren, gebruiken ze andere manieren om ziektes te verspreiden.

• uitwerpselen
• speeksel en braaksel
• fysisch contact met voeding en oppervlakken

1. Uitwerpselen van kakkerlakken

Hun onhygiënische eetgewoontes maken dat kakkerlakken schadelijke pathogenen kunnen overbrengen via hun uitwerpselen. Wanneer een kakkerlak smult van besmet materiaal zoals een stuk rauwe kip of uitwerpselen van dieren, krijgt hij micro-organismen binnen die ofwel sluimerend overleven of zich vermenigvuldigen in het spijsverteringskanaal. Het pathogeen wordt vervolgens uitgescheiden via de uitwerpselen die op hun beurt de oppervlakken en het eten kunnen besmetten waarop zij rondkruipen.

2. Speeksel en braaksel

Het speeksel en het braaksel van kakkerlakken zijn ook verantwoordelijk voor de verspreiding van micro-organismen. Kakkerlakken scheiden soms speeksel uit op voedsel vooraleer het op te eten en braken ook regelmatig half verteerd voedsel uit. Doordat ze besmette voeding eten, worden op deze manier pathogenen verspreid.

3. Direct contact

Kakkerlakken vind je op vuile plaatsen waar ze voedsel en onderdak vinden om te overleven. Riolen, beerputten, afvoeren, vuilnisbakken en andere  plaatsen waar ze in contact komen met micro-organismen zoals bacteriën, virussen en zwammen. Ze hechten zich op het lichaam van de kakkerlakken.

De poten van een kakkerlak bijvoorbeeld bevatten stekels die erg gevoelig zijn en die een groot oppervlak vormen waarop pathogenen kunnen blijven kleven. Alles wat de kakkerlak op zijn tocht “aanraakt”, kan dus besmet worden.

Hoe kan je een ziekte oplopen via een kakkerlak?

Je kan op verschillende manieren een ziekte oplopen via een kakkerlak. Maar meestal komt het door het eten van besmet voedsel of het in contact komen met besmette voorwerpen.

1. Besmette voeding eten of besmette drank drinken

De meest courante manier om een ziekte op te lopen is door besmet voedsel te eten of besmette drank te drinken. Het kan dat het voedsel of de drank besmet werd door een kakkerlak of dat het bereid werd met besmet kookgerei of op een besmet aanrecht.

2. Besmette lucht inademen

Als de lucht besmet is door stof dat partikeltjes bevat van kakkerlakkenuitwerpselen, opgedroogd speeksel, braaksel of vervellingshuidjes en vervolgens ingeademd wordt door asthmapatiënten, dan kan dat een asthma-aanval veroorzaken.

3. Besmette objecten aanraken

Objecten aanraken die besmet zijn met micro-organismen die door kakkerlakken werden achtergelaten, kan ook een oorzaak zjin van besmetting. Een besmet object aanraken en daarna je ogen, oren, mond of open wond, kan tot gevolg heben dat het pathogeen in het lichaam terechtkomt en een infectie veroorzaakt.

Hoe kan je voorkomen dat kakkerlakken ziektes verspreiden?

De meest doeltreffende manier om te voorkomen dat kakkerlakken ziektes verspreiden in je woning of bedrijf is door het hanteren van een goede voedselhygiëne. Op deze manier zijn er geen voedselbronnen waardoor ze aangetrokken worden en vermindert de kans dat deze kruipende insecten bij u binnendringen.

• Zorg ervoor dat er zo weinig mogelijk voedselbronnen zijn voor kakkerlakken.
• Maak goed schoon daar waar eten wordt opgeslagen, bereid en gegeten.
• Onderhoud uw gebouwen goed en maak gaten en spleten toe zodat ze niet naar binnen kunnen.
• Hanteer een goede handhygiëne zodat u geen infectie oploopt door besmette objecten aan te raken.

Hebt u last van kakkerlakken? Bent u ziek door kakkerlakken? Aarzel dan niet en contacteer Rentokil via email of op ons gratis nummer 0800 20 123. Doe het voor het te laat is.