Gli infestanti delle derrate alimentari, tra cui insetti e acari, attaccano una vasta gamma di prodotti alimentari quali pasta, farina, frutta secca, noci, semi, caffè, prosciutto, e tabacco. Tra questi, specie come il punteruolo del grano, l'anobio del pane, l'anobio del tabacco, il punteruolo del riso, il tribolio della farina e la tignola fasciata rappresentano una minaccia significativa. Gli infestanti delle derrate alimentari non solo mettono a rischio la salute umana ma causano anche perdite economiche ingenti, rendendo gli alimenti contaminati non consumabili.
Luoghi come impianti di lavorazione di prodotti alimentari, magazzini, panifici, negozi, ristoranti, mulini, fattorie e silos risultano particolarmente esposti. Pertanto, è essenziale adottare trattamenti di disinfestazione degli infestanti delle derrate al fine di eliminare questi parassiti e salvaguardare la qualità e la sicurezza alimentare.
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La lotta chimica permette di eliminare gli infestanti delle derrate alimentari tramite l’utilizzo di insetticidi. Dopo il sopralluogo durante il quale si identifica l’infestazione, si consiglia di effettuare un ciclo di almeno due interventi ravvicinati con prodotti residuali-snidanti che agiscono per contatto ed ingestione.
La lotta chimica deve essere integrata con l’impiego di trappole adesive attivate con attrattivo alimentare che hanno un duplice scopo di monitoraggio e di cattura massiva.
Questo metodo di lotta agli infestanti delle derrate alimentari prevede la dislocazione di lampade UV, utili per la cattura massiva e l’eventuale monitoraggio dell’infestazione.
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Gli elementi da cui dipende il costo per eliminare gli infestanti delle derrate alimentari sono:
Se hai bisogno di un preventivo, contattaci e il team di esperti del pest control Rentokil effettuerà una valutazione del problema, pianificando un’ispezione accurata ove necessario.
Nonostante le loro piccole dimensioni, gli insetti e acari che si alimentano di pane, pasta, cereali, frutta secca, insaccati e altri alimenti possono costituire una grande minaccia per aziende e macchinari. I danni potenziali sono i seguenti:
Il team di Rentokil è anche dedicato ai clienti del settore alimentare supportato da biologi di settore, responsabili del controllo qualità e responsabili tecnici.
Segni comuni di infestanti delle derrate alimentari sono la presenza di parassiti adulti (piccole tarme o coleotteri), larve, pupe o ragnatele seriche sui contenitori di prodotti alimentari, scaffali o fori esterni su imballi e sacchetti.
Le infestazioni in casa possono essere debellate rimuovendo la fonte dell'infestazione, in modo da non disperdere l'infestazione e sigillando tutte le altre fonti alimentari sensibili. E’ fondamentale la rimozione e la pulizia di eventuali briciole e altri materiali per alimenti che possono essersi accumulati all'interno di dispense, scaffali e in crepe e fessure.
La soluzione Rentokil per il controllo degli infestanti delle derrate alimentari segue tre fasi:
Sì. Al fine di controllare acari del prosciutto o insetti della pasta, della farina e degli altri alimenti, il cibo infestato deve essere rimosso o distrutto, in modo da non disperdere l'infestazione. Oppure consigliamo di trattarlo in modo tale che non presenti rischi per il suo utilizzo finale.