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Control de plagas en la industria alimentaria

En Rentokil protegemos la integridad de la cadena de suministro mediante soluciones avanzadas de control de plagas. Ayudamos a cumplir con los estándares de seguridad alimentaria: BRC, IFS, APPCC, garantizando una respuesta técnica en menos de 24 horas en cualquier punto de España

La industria alimentaria y de bebidas es un mercado cada vez más competitivo y regulado. La presencia de plagas no es solo un problema de higiene: es un riesgo crítico para la viabilidad de cualquier negocio del sector.

El impacto real de una infestación

Las plagas afectan a toda la cadena de valor, generando consecuencias directas:

  • Pérdidas económicas: contaminación de materias primas, daños en maquinaria y desecho de lotes completos.

  • Riesgo reputacional: la pérdida de confianza del consumidor final puede ser irreparable para la imagen de la marca.

  • Sanciones legales: incumplir las regulaciones de seguridad alimentaria pone en peligro la operatividad.

Cumplimiento normativo y seguridad total

El Control Integrado de Plagas (CIP) ya no es opcional. Es un pilar fundamental para cumplir con los estándares internacionales más exigentes:

  • IFS

  • BRCGS

En Rentokil, garantizamos la integridad de la cadena de suministro. Somos expertos en mitigar riesgos en entornos complejos, asegurando que su producción nunca se detenga y que su marca permanezca impecable.

¿Tu instalación está preparada para una auditoría?

Accede a nuestra guía con los aspectos que suelen revisarse en auditorías de seguridad alimentaria y cumplimiento normativo

Control de plagas digital de Rentokil: cumplimiento de auditorías y trazabilidad de datos en la industria alimentaria

Rentokil responde a las exigencias de la seguridad alimentaria en España mediante un ecosistema digital que automatiza el cumplimiento normativo. Nuestras estrategias de control de plagas integradas están diseñadas para superar los criterios de auditoría de BRCGS e IFS

A través de la tecnología PestConnect y el portal myRentokil, las empresas del sector de alimentación y bebidas obtienen una vigilancia 24/7 que garantiza que todos los datos de monitorización estén validados para auditorías externas.

Nuestro enfoque combina la mitigación proactiva de riesgos con la protección estructural para prevenir infestaciones antes de la producción. La integración de la tecnología IoT de PestConnect y myRentokil ofrece supervisión ininterrumpida y documentación online en cualquier momento que lo requieras.

Control Integrado de Plagas (CIP) con certificación europea

Protegemos cada eslabón de tu cadena de suministro con un enfoque que combina prevención, tecnología IoT e informes en tiempo real. Nuestros técnicos certificados bajo la norma EN 16636 diseñan una estrategia a medida para tus instalaciones, garantizando que cumplas siempre con la normativa vigente y los estándares de auditoría más exigentes.

Tu tranquilidad es nuestra prioridad.

En myRentokil tienes toda tu documentación a un clic

Accede a un entorno seguro y encriptado donde toda tu actividad de plagas, recomendaciones y registros de servicio se guardan automáticamente.

Con myRentokil, tienes un historial de auditoría completo y siempre disponible, diseñado para cumplir con los estándares digitales más exigentes de la industria alimentaria. Tus informes, siempre listos para cualquier inspección.

PestConnect, un control inteligente

Nuestras soluciones digitales te alertan en tiempo real ante cualquier mínima actividad de plagas en tus áreas más críticas.

Con PestConnect, obtienes la integridad de datos y la supervisión 24/7 necesarias para cumplir con los estándares globales más estrictos, como FDA y EU GMP Annex 1. Protege tu cadena de suministro con tecnología que nunca baja la guardia.

 

Soluciones únicas a problemas de plagas comunes

La presencia de plagas, ya sean roedores, insectos arrastrantes o voladores, no solo supone un riesgo para la salud pública a través de la contaminación de productos y superficies, sino que también amenaza gravemente la reputación y la viabilidad económica de las empresas alimentarias.

Máxima eficacia con el menor consumo energético

La gama Lumnia utiliza tecnología LED avanzada para atraer y capturar insectos voladores con un consumo energético mínimo.

Gracias a su diseño discreto y de bajo mantenimiento, se adapta a cualquier espacio: desde una cocina profesional hasta grandes plantas de producción. Una solución potente, ecológica y sin distracciones para tu negocio.

Blindaje externo para garantizar la seguridad en el interior

Evita que las aves pongan en riesgo tu producción. Protegemos tus instalaciones frente a la contaminación, la propagación de enfermedades y los daños estructurales.

Utilizamos métodos éticos y efectivos: redes, sistemas de púas y otros disuasores. Diseñados para mantener a las aves alejadas de tu planta de forma permanente, sin comprometer la estética ni la operatividad de tu edificio.

 

Tratamientos de calor: la solución definitiva y sostenible frente a plagas

Ante insectos de productos almacenados (IPAs) cada vez más resistentes, un tratamiento de calor es la mejor opción de control. Eliminamos cualquier rastro de insectos en todas sus fases de vida: desde el huevo hasta el adulto. 

Es la alternativa perfecta a los químicos: un método 100% libre de residuos, sostenible y letal para las plagas, que protege la integridad de tus productos y cumple con las normativas más estrictas.

Soluciones de exclusión para plantas de producción

La mejor forma de gestionar una plaga es evitando que entre. Sellamos cada punto crítico de tus instalaciones con soluciones de exclusión exclusivas de Rentokil, diseñadas para fortificar las zonas de mayor riesgo.

Protegemos tu fábrica de forma permanente, apostando por medidas de control no tóxico con un blindaje físico que resiste incluso en los entornos más exigentes.

Por qué elegir Rentokil cómo proveedor de control de plagas en la Industria Alimentaria

Nuestros expertos en control de plagas cuentan con una sólida formación (certificados según la norma EN 16636) y una amplia experiencia en el sector de la alimentación y las bebidas. Trabajarán contigo para desarrollar un plan de control integrado de plagas a medida que aborde los retos específicos de tus instalaciones y supere los estrictos requisitos de las auditorías del BRCGS y del IFS.

Nuestro enfoque proactivo implica trabajar para identificar posibles riesgos de plagas y aplicar medidas eficaces de prevención y control. Nuestro método, el ERDM, se basa en:

  • Exclusión: evitar que las plagas puedan acceder a las instalaciones. 
  • Restricción: buenas prácticas de limpieza (instalaciones y maquinaria) y ordenación, para eliminar posibles lugares de desarrollo. Ofreciendo Rentokil a nuestros clientes la posibilidad de auditorías con recomendaciones específicas de limpieza, ordenación y medidas físicas preventivas para evitar la infestación de sus instalaciones. 
  • Destrucción: uso en caso necesario de los biocidas adecuados, fumigación o tratamientos novedosos “verdes”, sin biocidas, como tratamientos en atmósfera controlada o por calor. 
  • Monitorización: con la colocación de trampas de feromonas, específicas para las distintas especies de plagas de los alimentos, que permiten llevar a cabo un seguimiento y posterior control de las plagas.

Esto es lo que puedes esperar si eliges a Rentokil como tu socio en el control de plagas:

Protección 24/7 e informes disponibles para auditorías

Nuestras soluciones digitales de control de plagas protegerán su negocio las 24 horas del día, los 7 días de la semana, frente a las amenazas de plagas, especialmente en zonas complejas en las que resulta difícil supervisar la actividad de las plagas, o en áreas automatizadas o sin personal.

myRentokil proporciona documentación detallada y análisis de tendencias para garantizar que siempre esté preparado para una auditoría.

Mínima interrupción de la cadena de producción

Rentokil ofrece soluciones de control de plagas eficaces, fiables y de alta calidad que apenas afectan a su cadena de suministro. Nuestros técnicos, altamente cualificados, trabajan siguiendo rigurosas prácticas operativas estándar y están especializados en proporcionar soluciones discretas, no tóxicas y de respuesta rápida que garantizan la continuidad de la producción.

Soluciones sostenibles

Nuestras soluciones están diseñadas para ser eficaces y, al mismo tiempo, minimizar el impacto sobre el medio ambiente.

Aplicamos los principios del control integrado de plagas (CIP), combinados con nuestra tecnología PestConnect, para prevenir los problemas de plagas antes de que se produzcan, ofreciendo a las empresas una solución de control de plagas proactiva, sostenible y eficaz.

Reserva hoy mismo una evaluación de riesgos

Control Integrado de Plagas para la industria de la transformación alimentaria

Descubre las innovadoras soluciones de Rentokil, desarrolladas mediante el uso de big data para prevenir las infestaciones de plagas en la cadena de suministro alimentario

Preguntas frecuentes (FAQs) en la industria alimentaria

Los auditores comprueban específicamente el cumplimiento de la BRCGS y del IFS.

En la Norma Global de Seguridad Alimentaria de BRCGS se regula la gestión de plagas. En ella se pasa de centrarse en la captura de plagas a un programa integral de gestión preventiva de plagas.

En el IFS, la atención se centra en el riesgo; nuestros auditores quieren comprobar que utilizas datos para tomar decisiones. Si eres un fabricante de productos alimenticios, debes cumplir estos requisitos técnicos y administrativos específicos para garantizar que superes la auditoría.

Nuestro enfoque de gestión integrada de plagas se ajusta a los requisitos que te exigen contar con un programa proactivo, en lugar de reactivo, para prevenir la contaminación.

Nuestro portal myRentokil te ofrece acceso inmediato a la documentación obligatoria que exigen los auditores, incluyendo planos de las instalaciones en tiempo real, fichas de datos de seguridad e historial de servicios. Además, te proporcionamos los análisis de causas raíz y los informes de tendencias que los auditores exigen ahora.

Si se presenta un auditor sin previo aviso, puedes generar un análisis de tendencias de los últimos 12 meses en menos de un minuto, lo que demuestra que existe una cultura de seguridad alimentaria proactiva.

El Pacto Verde Europeo es, a día de hoy, el principal motor de cambio en el panorama europeo del control de plagas. No se trata solo de una política de sostenibilidad, sino de una reestructuración del marco jurídico que regula la forma en que se producen, procesan y controlan los alimentos.

El impacto más directo en el control de plagas es el objetivo legalmente vinculante de reducir el uso y el riesgo de los biocidas químicos en un 50% para 2030. El control integrado de plagas (CIP) se está convirtiendo también en la referencia obligatoria para el cumplimiento de la normativa.

Dado que el Pacto Verde desalienta el uso de estaciones de cebo tóxico permanentes (que pueden provocar contaminación ambiental), el sector está adoptando la monitorización digital de plagas (IoT).

Esto significa que el uso de productos químicos debe ser el último recurso. El enfoque de Rentokil en materia de control de plagas se basa en el control integrado de plagas (CIP), y somos líderes del mercado en innovación no tóxica.

Deberías realizar un examen sistemático y exhaustivo del problema específico relacionado con la plaga, con el fin de determinar la causa real del problema y encontrar una solución al mismo.

Todos los técnicos de Rentokil reciben formación en análisis de causas fundamentales como parte de su formación en gestión integrada de plagas.

Nuestros informes de servicio no se limitan a enumerar lo que hemos hecho; en ellos se registra toda la actividad de las plagas, y nuestros expertos formulan recomendaciones sobre los motivos por los que las plagas entran o se refugian en el lugar, y qué se puede hacer para reducir el riesgo.  

En caso de que se produzca una plaga, es fundamental identificarla con claridad para determinar los métodos de control más adecuados y las medidas preventivas necesarias para evitar una nueva infestación. 

  • La especies de la plaga: las diferentes especies de plagas estrechamente relacionadas presentan comportamientos y características biológicas distintos, lo que requiere un tratamiento específico para obtener los mejores resultados
  • Origen: ¿la plaga ha entrado a través de mercancías entregadas o ha accedido al edificio por a defectos estructurales, falta de mantenimiento, falta de higiene, mercancías en descomposición, etc.?
  • Posibles daños: ¿supone un riesgo para la seguridad alimentaria de los productos frescos, preparados o envasados? ¿Puede dañar el equipo, las instalaciones o la estructura del edificio?
  • Posibles refugios: realizar una inspección del edificio y sus alrededores para identificar los posibles refugios
  • Dimensión de la infestación: permitirá hacerse una idea no solo de la magnitud del problema, sino también del tiempo que llevan presentes en el local
  • Condiciones propicias: podrían aparecer plagas debido a problemas con los proveedores o el transporte, o a condiciones ambientales que favorezcan o provoquen infestaciones de plagas

Una vez hecho esto, los técnicos también deben evaluar la eficacia del programa de control de plagas. Esto puede incluir:

  • Inspeccionar las operaciones de control de plagas
  • Revisar los procedimientos operativos para reducir las fuentes de alimento, los refugios y la contaminación
  • Revisar los procedimientos de mantenimiento preventivo
  • Documentación de la revisión
  • Recomendar cambios y mejoras en el programa de gestión integrada de plagas
  • Aplicar los cambios recomendados al programa de gestión integrada de plagas

Ofrecemos acuerdos de nivel de servicio (LSA) por niveles, adaptados al perfil de riesgo específico de cada cliente.

Para entornos de alto riesgo, ofrecemos tiempos de respuesta in situ garantizados para asegurar que la producción no se interrumpa.

 

Nuestro equipo de Gestión de Cuentas Clave ofrece un único punto de contacto para los contratos que abarcan varias sedes. De este modo, se garantiza que, independientemente de si la planta se encuentra en Madrid, Cádiz o Teruel, recibas el mismo nivel de información, la misma estructura de precios y el mismo alto nivel de preparación para las auditorías.

 

 

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Sobre Rentokil

Nuestra misión es proteger a las personas y mejorar sus vidas. Lo conseguimos creando soluciones innovadoras en el ámbito del control de plagas, haciendo que nuestros servicios sean más sostenibles y generando un impacto positivo en las comunidades en las que vivimos y trabajamos