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Dalle tarme del cibo ad altri parassiti alimentari
I parassiti che si trovano nei prodotti alimentari comprendono una grande varietà di infestanti, tra cui coleotteri e tarme del cibo.
Punteruolo del grano
(Sitophilus Granarius)
Il punteruolo del grano è uno degli insetti del grano immagazzinati più distruttivi. Le larve si sviluppano all'interno dei cereali integrali immagazzinati. È quindi difficile da sterminare nel contesto del processo di macinazione del grano.
Aspetto
- Colore da marrone scuro a nero.
- Misura circa 2,5 - 5 mm di lunghezza.
- Ha un apparato boccale lungo e sottile e non può volare.
- Nello stadio larvale i punteruoli sono privi di zampe, hanno una gobba, sono di colore da bianco a bianco crema, con una piccola testa bruna.
- Ha un apparato boccale dallo stadio di pupa.
Ciclo vitale
- Gli stadi di uovo, larva e pupa si verificano all'interno dei chicchi e si vedono raramente.
- I suoi fori di emersione sono piuttosto grandi e tendono ad essere irregolari anziché lisci e rotondi.
- Le femmine praticano un piccolo foro nel cuore dei chicchi, depositano un uovo nella cavità, quindi tappano il foro con una secrezione di consistenza gelatinosa.
- Il ciclo di vita è di circa 30-40 giorni durante l'estate e di 123-148 giorni durante l'inverno, a seconda della temperatura.
Abitudini
- Trascorre la maggior parte della sua vita all'interno del chicco.
- Le larve e gli adulti si nutrono di cereali.
- Attaccano anche i prodotti a base di cereali duri, ad esempio maccheroni e spaghetti.
Punteruolo del riso
(Sitophilus Oryzae)
Il punteruolo del riso attacca riso e semi.
Aspetto
- L'adulto del punteruolo del riso è lungo 2,5-3,5 mm e presenta un corpo sottile inciso da incavi.
- È di colore marrone-rossastro e presenta quattro macchioline rosso-brune sulle elitre.
- Presenta un rostro portante l’apparato boccale.
- Può volare
Ciclo vitale
- Gli stadi di uovo, larva e pupa avvengono all'interno delle cariossidi e raramente sono visibili.
- Le femmine praticano un piccolo foro nella cariosside, vi depositano un uovo, quindi chiudono il foro con una secrezione gelatinosa.
- Dall'uovo si schiude una giovane larva che scava verso il centro del seme, dove si nutre, cresce e si impupa. I nuovi adulti scavano fori di uscita dall'interno, per poi uscire a riprodursi e iniziare una nuova generazione.
- Le femmine del punteruolo del riso depongono tra 150 a 300 uova, con il ciclo vitale che richiede circa 32 giorni per il completamento. Due larve si possono sviluppare in un chicco di grano.
- Gli adulti possono vivere da 3 a 6 mesi fino a 1 anno.
Abitudini
- Quando sono disturbati, gli adulti possono fingersi morti cadendo, raccogliendo le zampe vicino al corpo e restando immobili.
- I fori di uscita del punteruolo del riso sono più piccoli di quelli del punteruolo del mais e tendono a essere lisci e circolari.
- In generale non vi è alcun segno esterno che le larve si sono nutrite e sono cresciute all'interno del chicco fino a dopo circa un mese, quando l'adulto del punteruolo del riso perfora il guscio del chicco masticandolo e ne fuoriesce.
- Derrate attaccate:cariossidi di cereali (in particolare riso), talvolta può nutrirsi di Leguminose e di prodotti di derivazione cerealicola (pasta alimentare).
Punteruolo del mais
(Sitophilus zaemais)
Également connu sous le nom de "grand charançon du riz" aux États-Unis. Le charançon du maïs est souvent considéré comme un insecte ravageur des céréales car il est capable d'infester les grains intacts.
Il attaque aussi le sarrasin, les pois, les glands, les châtaignes et les graines de coton.
Aspetto
- Misura circa 2,5-4 mm di lunghezza.
- La testa ha un apparato boccale lungo e sottile.
- Assomiglia al punteruolo del riso, ma è più grande e le sue macchie rosso-marroni sull'elitre sono più marcate.
- Vola meglio del punteruolo del riso.
Ciclo vitale
- Gli stadi di uovo, larva e pupa avvengono all'interno delle cariossidi e raramente sono visibili.
- Le femmine praticano un piccolo foro nella cariosside, vi depositano un uovo, quindi chiudono il foro con una secrezione gelatinosa.
- Dall'uovo si schiude una giovane larva che scava verso il centro del seme, dove si nutre, cresce e si impupa.
- I nuovi adulti scavano fori di uscita dall'interno, per poi uscire a riprodursi e iniziare una nuova generazione.
Abitudini
- Le larve e gli adulti si nutrono di cereali.
- Possiamo facilmente identificare i chicchi attaccati dal punteruolo del mais per la presenza di grandi fori che sono i fori di uscita dei giovani adulti.
Cappuccino dei cereali
(Rhyzopertha dominica)
Vive e si nutre nei magazzini e nei negozi, in particolare nei negozi di alimentari che vendono alimenti naturali.
Aspetto
- È marrone-nero.
- Misura circa 2,5 - 3 mm di lunghezza.
- Il corpo ha una forma cilindrica sottile e la testa è nascosta sotto lo scollo rotondo.
- Le larve sono biancastre con la testa gialla.
Ciclo vitale
- Le femmine adulte depongono le uova individualmente o in gruppi fino a 30.
- Le uova vengono deposte all'esterno del chicco e una femmina può deporre da 300 a 500 uova.
- Può vivere solo 30 giorni in pieno caldo in estate, ma la media è di circa 58 giorni.
- L'impupamento avviene all'interno del tegumento cavo del seme o nella “farina” che si accumula con i chicchi infestati.
Abitudini
- Si trova principalmente nel grano e nel mais immagazzinati.
- Può anche infestare tabacco, noci, fagioli, becchime, biscotti, manioca, fave di cacao, frutta secca, arachidi, spezie, esche rodenticide e carne e pesce essiccati.
Mozzaspighe del grano
(Prostephanus Truncatus)
Aspetto
- Corpo marrone. Lunghezza da 1,6 a 4,8 mm.
- Le antenne hanno 3 grandi segmenti all'estremità, formando visibili palline rossastre.
- La gobba del torace copre la testa, il suo bordo anteriore presenta dentellature.
- L'elitra (cassa alare) è ricoperta da linee tratteggiate e l'estremità del corpo è ad angolo retto, dando l'impressione di un quadrato se visto dall'alto.
Ciclo vitale
- La femmina depone in media 10 uova su una cariosside e le larve scavano gallerie all’interno.
- La larva compie fino a 4 stadi di sviluppo e si impupa all'interno della cariosside.
- I cicli vitali possono essere piuttosto brevi, in buone condizioni (25 giorni a 34 °C, 75% di umidità relativa), con diverse generazioni all'anno.
Abitudini alimentari
- L'adulto devasta il mais immagazzinato, ma infesta anche altri tipi di grano. Le larve scavano passaggi tubolari nel grano e solitamente formano un tunnel principale e rami più piccoli.
- Proveniente dalle zone tropicali dell'America Centrale, si diffuse attraverso l'esportazione di radici di manioca e prodotti di tapioca, nonché di frutti e tuberi amidacei.
Tignola fasciata
(Plodia Interpunctella)
La tarma indiana della frutta è un insetto molto comune che si trova nei negozi e nelle dispense.
Aspetto
- Le ali dell'adulto misurano circa 14-20 mm.
- Ha ali grigio chiaro, ma la parte anteriore è bruno-rossastra e ramata sui due terzi esterni.
- La larva matura è generalmente biancastra, ma può anche essere verdastra, rosata o brunastra, a seconda del cibo di cui si nutre.
- La testa va dal giallastro al bruno-rossastro.
Ciclo vitale
- La femmina depone circa 200 uova sul cibo in un periodo compreso tra 1 e 18 giorni.
- La temperatura e la disponibilità di cibo determinano la durata dello stadio larvale.
- Nella fase finale dello sviluppo, la larva abbandona il cibo per trovare un luogo adatto dove impuparsi.
- Il ciclo di vita completo dura da 25 a 135 giorni, con da 4 a 6 generazioni all'anno.
Abitudini
- L'adulto non provoca alcun danno.
- Le larve secernono la membrana che si trova comunemente negli alimenti, come frutta secca, grano integrale, farina di mais e pannocchie o gusci.
- È attratto da cereali, prodotti a base di cereali, mais, molti alimenti secchi come frutta, noci, semi, ma anche biscotti, latte in polvere, cioccolato, caramelle, peperoncino secco, cibo secco per cani.
Tribolio confuso della farina
(Tribolium Confusum)
C'è una vera confusione sulla sua identità, da qui il suo nome latino. È un parassita e un insetto molto comune. Può essere facilmente confuso con il coleottero rosso della farina (Tribolium castaneum).
La differenza tra le 2 specie verrà fatta osservando la forma delle antenne sotto una lente d'ingrandimento.
Aspetto
- Misura 3-4 mm di lunghezza (6 mm per le larve).
- L'adulto è rosso-marrone e le larve hanno all'incirca il colore del miele chiaro.
- Assomiglia allo scarabeo della farina rosso, tranne per il fatto che le antenne sono segmentate in quattro e si ingrossano gradualmente verso la punta. Anche la forma del torace è leggermente diversa.
- I lati dello scarabeo della farina rosso sono curvi, mentre il torace dello scarabeo della farina marrone è più dritto. Ha ali ben sviluppate, ma vola raramente.
Ciclo vitale
- La femmina depone tra le 400 e le 500 uova, con un picco di deposizione durante la prima settimana.
- Gli adulti possono vivere più di 3 anni e le femmine possono deporre le uova per più di un anno.
- Le uova vengono poste direttamente nella farina, in altri alimenti o attaccate alla superficie del contenitore. Sono bianchi o incolori e ricoperti da una sostanza appiccicosa a cui aderisce la farina.
- Le uova si schiudono in 3 - 5 giorni a 32 - 35°C. Le larve si insinuano all'interno dei chicchi ma possono abbandonare la loro galleria in cerca di cibo migliore.
Abitudini
- Si nutre di cereali, farina e altri prodotti a base di cereali, fagioli, cacao, semi di cotone, noci sgusciate, frutta secca, verdure essiccate, medicinali, spezie, cioccolato, latte in polvere e pelli di animali.
- Non può mangiare il chicco intero, ma può nutrirsi dei chicchi spezzati che solitamente sono presenti nelle vicinanze.
Tribolio delle farine
(Tribolium casteneum)
È un parassita delle derrate alimentari molto comune in Svizzera, infesta una grande varietà di cereali e alimenti.
Aspetto
- Il tribolio delle farine è di colore rosso-bruno con corpo di lunghezza 3-4 mm.
- L'antenna è claviforme con gli ultimi tre segmenti più grandi.
- Le ali sono ben sviluppate con scanalature evidenti. Gli adulti sono buoni volatori.
- Le larve sono color miele chiaro e lunghe circa 6 mm.
- Le larve presentano una protuberanza particolare a forbice sulla punta dell'addome leggermente più scure.
Ciclo vitale
- La femmina depone circa 400-500 uova, con un picco di ovoposizione che si verifica durante la prima settimana.
- Gli adulti possono vivere fino a due anni e le femmine possono deporre le uova per più di un anno.
- Le uova vengono deposte direttamente nella farina, in altri materiali per alimenti o attaccate alla superficie del contenitore. Sono di colore bianco o incolore e coperto da un materiale appiccicoso al quale può aderire la farina. Le uova si schiudono in 3-5 giorni a 32-35 °C.
- Le larve possono scavare nei semi già danneggiati, ma possono lasciare il rifugio in cerca di cibo migliore.
- Il periodo di sviluppo da uovo ad adulto varia con le condizioni, ma in media è di 26 giorni a 32-35 °C e >70% di umidità relativa (R/H).
Abitudini
- Gli adulti possiedono ghiandole che secernono un liquido a base di chinoni che conferisce alle derrate attaccate un odore nauseante ed acre. La farina, da bianca, assume una colorazione rosa-brunastra.
- Specie molto polifaga che predilige derrate alimentari in polvere e ricche di amidi. Attacca farine, semola, crusca e derivati, semi rotti (p. es. cereali, ricino, copra, sesamo, lino, leguminose da granella) frutta secca (p. es. arachidi), cacao, cioccolato, manioca, latte in polvere, erbari, collezioni di insetti e crisalidi del baco da seta.
- In generale, i funghi possono svolgere un ruolo importante nella nutrizione del tribolio delle farine.
- Predomina nelle regioni tropicali e subtropicali
Silvano
(Oryzaephilus Surinamensis)
Il Grano Silvanus è uno degli insetti nocivi più comuni dei cereali e dei prodotti a base di cereali immagazzinati.
Aspetto
- L'adulto è marrone e misura circa 3 mm.
- La larva matura è bianco giallastra.
- L'adulto ha il corpo appiattito.
- Ha ali ben sviluppate, ma non può volare.
Ciclo vitale
- La femmina depone le uova singolarmente o in piccoli gruppi negli alimenti. Durante la sua vita depone circa 200 uova.
- Le uova si schiudono in circa 8 giorni.
- Il ciclo vitale dura circa 35 giorni e le larve si nutrono dei pochi centimetri superiori del cibo.
- Gli adulti vivono solitamente dai 6 ai 10 mesi.
Abitudini
- Le larve si sviluppano nella farina, nei prodotti a base di cereali e in molti altri alimenti secchi, inclusi cereali, pane, pasta, carne secca, frutta secca e noci, zucchero, cioccolato, dolci, prodotti del tabacco e medicinali.
- Si trova spesso negli elevatori del grano, ma anche nei mulini, negli impianti di lavorazione, nei magazzini e nelle cucine.
- Nei silos per il grano si nutre di chicchi di grano rotti e residui di grano.
- Può perforare imballaggi come scatole di cartone, sacchetti di plastica e pellicole alimentari masticandoli.
Pidocchi dei libri
(Liposcelis bostrychophila, Lepinotus patruelis)
Ora si trova in tutti i tipi di prodotti alimentari conservati ed essiccati come spezie, semi, cereali e prodotti vegetali essiccati.
Aspetto
- Lungo circa 3 - 4 mm, rosso-marrone, ovale.
- Le larve sono piccole e bianche, lunghe circa 0,5 mm.
- È uno scarabeo rosso-marrone di forma ovale.
Ciclo vitale
- Gli adulti vivono da 2 a 4 settimane. Durante questo periodo le femmine depongono dalle 20 alle 100 uova.
- Le larve misurano 0,5 mm di lunghezza e sono molto mobili alla schiusa.
- Il periodo larvale dura solitamente dai quattro ai cinque mesi, ma in condizioni favorevoli lo sviluppo dall'uovo all'adulto può avvenire in 6-8 settimane.
- Quando le larve sono mature avviene la pupa. Questo periodo dura dai 12 ai 18 giorni.
Abitudini
- Non è il peggior insetto infestante dei cereali immagazzinati, ma attacca spezie, semi, cereali essiccati e prodotti vegetali, nonché materiali di imballaggio come carta e cartone.
- Può anche nutrirsi di pelle, lana, capelli e libri.
- La sua presenza può essere rilevata nei fori di spillo negli oggetti infestati.
- Attacca anche i materiali di imballaggio come carta e cartone.
- Poiché vola molto bene, a volte può essere difficile individuare la fonte dell'infestazione.
- Non è il peggior insetto nocivo per i cereali immagazzinati.
Anobio del tabacco
(Lasioderma serricorne)
Aspetto
- L'adulto (2-4mm) è di colore bruno-giallastro o bruno-rossastro, densamente peloso, di forma allungata. Sono buoni volatori e risultano attratti dalla luce UV.
- L'anobio del tabacco assomiglia all'anobio del pane. Differisce da quest’ultimo per la mancanza di striature sulle elitre e altri piccoli particolari.
- Ha la testa piegata verso il basso quasi perpendicolare al corpo, conferendogli un aspetto gibboso se visto di lato.
- Le larve biancastre sono lunghe circa 4 mm e leggermente ricurve (scarabei forme).
Ciclo vitale
- Il coleottero adulto vive da 2 a 6 settimane (non si nutre) e durante questo periodo le femmine possono depositare da 20 a 100 uova.
- Le uova vengono deposte liberamente sul materiale infestato.
- Il periodo larvale varia normalmente da 4 a 5 mesi, ma in condizioni estremamente favorevoli, lo sviluppo da uovo ad adulto può avvenire in 6-8 settimane.
- A maturità le larve si impupano e rimangono in questa fase di riposo per 12-18 giorni.
Abitudini
- Danni: causati dalle larve che scavano gallerie nella derrata per nutrirsi e per impuparsi e dagli adulti neosfarfallati che scavano per uscire dai luoghi di impupamento.
- L'anobio del tabacco si ciba di tabacco, prodotti alimentari essiccati, spezie, leguminose, caffè, cereali.
- Sono stati rinvenuti anche in riso, patate essiccate, paprica, uvetta, esche per topi a base di cereali e fiori secchi. In certi casi attacca anche prodotti di origine animale (lana, crine, insetti, animali imbalsamati). Si rinviene anche su carta.
- I coleotteri adulti volano e spesso si allontanano dal materiale infestato e si possono trovare in tutta l'area circostante.
Tignola della frutta secca
(Cadra cautella)
La tignola della frutta secca è anche soprannominata "Tignola del cacao" e "Tignola dei magazzini tropicali".
Aspetto
- Il corpo è lungo 7,5-10 mm.
- La tignola della frutta secca adulta ha un'apertura alare di 19 mm.
- Le ali anteriori sono di colore grigio-marrone cenere con bande trasversali più scure mentre le ali posteriori sono più chiare.
- La larva è di colore dal bianco al rosa e con una caratteristica testa marrone (fino a 12-15 mm di lunghezza).
Ciclo vitale
- La femmina depone 150-200 uova liberamente e casualmente sulle fonti di cibo.
- La larva può crescere fino a 12-15 mm di lunghezza.
- Quando la larva è matura, si adopererà per lasciare la fonte alimentare e cercare un luogo in cui trasformarsi in pupa.
- La larva si impupa in un bozzolo di seta.
Abitudini
- La tignola della frutta secca si trova negli impianti di lavorazione, nei magazzini e nelle abitazioni.
- La larva si sposta sul substrato alimentare, rivestendolo di bave sericee nel quale resta nascosta mentre si nutre.
- Danni: soprattutto contaminazione dell’alimento, specialmente per le bave sericee; per quanto concerne il cacao e i suoi derivati, è considerato uno dei Lepidotteri più dannosi a livello mondiale.
- Derrate attaccate: in particolare prodotti a base di cacao e nocciole; attacca anche prodotti di derivazione cerealicola, frutta essiccata, prodotti oleiferi.
- La larva è in grado di perforare l'imballaggio.
Tonchio del fagiolo
(Acanthoscelides obtectus)
Aspetto
- Adulto di 2,0-3,0 mm di lunghezza, di colore verdastro con chiazze variegate di colore marrone.
- Il corpo ha forma a "lacrima" ed è ricoperto di peli corti.
- Ha antenne a dente di sega.
Ciclo vitale
- Il ciclo vitale dura solitamente 2-4 mesi. Sverna allo stadio di adulto all'interno dei magazzini.
- In estate gli adulti usciti dai magazzini si portano sulle piante di Fagiolo; le femmine depongono le uova sui baccelli dentro ad un'apertura, scavata con le mandibole, in prossimità dei semi maturi.
- Le larve neonate penetrano nei fagioli e completano, al loro interno, lo sviluppo. Lo stadio larvale può durare da poche settimane a molti mesi, in funzione della temperatura e dell'umidità del fagiolo.
- L'impupamento avviene all'interno del fagiolo.
- Gli adulti sfarfallano quando i semi sono stati raccolti ed immagazzinati; in magazzino inizia una serie di generazioni che può andare da 3-4 fino ad un massimo di 6 per anno. Lo sviluppo e la riproduzione continua se il cibo resta disponibile e se la temperature si mantiene favorevole.
Abitudini
- Le larve si nutrono principalmente dell'interno dei fagioli.
- Questi insetti attaccano tutti i legumi, compresi fagioli, fagiolini, piselli e lenticchie.
- I legumi fortemente infestati sono spesso ridotti a gusci.
Pidocchi dei libri
(Liposcelis bostrychophila, Lepinotus patruelis)
Aspetto
- Adulti — la dimensione varia secondo la specie. 1-2 mm di lunghezza. Di colore variabile dal giallo chiaro al marrone scuro.
- Ninfe — molto piccole, spesso appaiono trasparenti.
Ciclo vitale
- Liposcelis bostrychophila — predilige temperature elevate, 25-30 °C.
- Lepinotus patruelis — si riproduce a 5- 15 °C.
Abitudini
- Liposcelis bostrychophila — comune nelle abitazioni.
- Lepinotus patruelis — Comune nelle fabbriche e su pallets.
- Si nutrono di licheni, di funghi e di varie sostanze secche di origine vegetale o animale.
Gnatocero cornuto
(Gnatocerus Cornutus)
Aspetto
- Circa 3,5-4,5 mm di lunghezza, il maschio del gnatocero presenta due grosse mandibole prominenti e due protuberanze a “corna” sulla testa. La femmina ha un aspetto molto simile al tribolio delle farine.
Ciclo vitale
- Non può completare il suo ciclo vitale se la temperatura è inferiore a 10°C. Può vivere solo ad una temperatura compresa tra 15 e 32°C.
Abitudini
- Si nutre di farina, pasta, semola, ecc. Le uova e le larve di falena possono integrare la sua dieta.
Cirone
Aspetto
- Il ciron ha un corpo morbido, bianco crema e 8 zampe glabre. L'adulto misura circa 0,5 mm di lunghezza.
Ciclo vitale
- Il ciron apprezza gli ambienti caldi e umidi. Le uova maturano in 10 giorni a temperatura ambiente. Le femmine possono deporre fino a 900 uova nel corso della vita, al ritmo di 20-30 al giorno. Il ciron adulto può vivere fino a 60 - 70 giorni.
Abitudini
- Prediligendo il formaggio stagionato piuttosto che quello giovane, il ciron si nutre anche di noci, uova essiccate, frutta, farina e tabacco. Ciron può contaminare il cibo e quindi irritare la pelle o l'intestino.
Tonchio del caffè
(Araecerus Fasciculatus)
Aspetto
- Adulti: 1,5 - 4 mm di lunghezza.
- È un coleottero marrone scuro con macchie marrone chiaro e lunghe antenne.
- Le piccole larve senza zampe sono ricurve e pelose e possono raggiungere dai 5 ai 6 mm di lunghezza.
Ciclo vitale
- Vola nei campi e depone le uova sulle orecchie danneggiate.
- Le larve praticano un buco nei chicchi di caffè, in cui si impupano.
Abitudini
- Si trova principalmente nel mais, nel cacao, nei chicchi di caffè, nella frutta secca, nella noce moscata, nello zenzero, ecc.
Necrobia rufipes
(Necrobia Rufipes)
Aspetto
- Adulti: 4,8 mm di lunghezza.
- La parte superiore del corpo è di una tonalità blu-verde lucida e metallizzata. La parte inferiore dell'addome è blu scuro. Le sue zampe sono di colore rosso-marrone brillante o arancione. Le antenne sono rosso-marroni con una pallina marrone scuro o nera sulla punta.
Ciclo vitale
- Le femmine depongono fino a 30 uova al giorno nei buchi o negli spazi vuoti del pesce essiccato. Le uova impiegano dai quattro ai sei giorni per schiudersi.
- Le larve si sviluppano per un periodo compreso tra 30 e 140 giorni, poi diventano meno attive e cercano un luogo buio dove impuparsi.
- La pupa dura dai 6 ai 21 giorni.
- Un adulto si accoppia poco dopo la fine della pupa e può vivere fino a 14 mesi.
Abitudini
- Gli adulti volano e possono quindi invadere facilmente nuove fonti di cibo.
- Sono distruttivi sia da adulti che durante la fase larvale, sebbene lo stadio larvale sia il più distruttivo.
- Sono anche cannibali e attaccano le proprie uova e pupe.
Criptoleste
(Cryptolestes Ferrugineus)
Aspetto
- Adulto: circa 3,2 mm di lunghezza. Corpo appiattito con antenne molto lunghe. Da rosso chiaro a rosso-marrone scuro.
- Larva: bianco giallastro. 0,5 mm di lunghezza fino a 4 mm a maturità.
Ciclo vitale
- Preferisce ambienti caldo umidi. Il ciclo varia da 69 a 103 giorni a 21 °C, 26 giorni a 38 °C.
Abitudini
- Gli adulti hanno le ali, ma volano raramente.
- Si nutre di cereali, datteri, frutta secca e altri alimenti di base.
Acari del prosciutto crudo
(Acarus siro)
Aspetto
- Adulto: 0,5 mm di lunghezza. 4 paia di zampe. Bianco o marrone chiaro. Si muove lentamente.
- Larva - 6 zampe e lunga 0,5 mm. Bianca. Attraversa due stadi ninfali con otto zampe.
Ciclo vitale
- 9 - 11 giorni a 23°C e 90% di umidità relativa.
Abitudini
- In condizioni sfavorevoli può attraversare un periodo lungo e molto resistente chiamato ipopus.
Punteruolo dei fagioli a quattro macchie
(Bruco quadrimaculatus)
Aspetto
- Adulto: 4 mm di lunghezza.
- Corpo robusto, elitre corte e muso corto e largo.
Ciclo vitale
- Le femmine depongono le uova nei fagioli o nei baccelli immagazzinati nei campi
- Quando hanno finito di crescere, le larve formano una pupa nella cavità che hanno formato nel chicco.
- I giovani adulti scavano una galleria nel fagiolo mangiando, emergono, si accoppiano, depongono le uova e producono una nuova generazione.
- Ci sono fino a sei nuove generazioni ogni anno.
Abitudini
- Gli adulti attaccano le verdure conservate o in crescita e possono distruggerle completamente.
- La riproduzione continua nei prodotti immagazzinati finché mantengono il loro valore nutrizionale e l'ambiente di conservazione rimane caldo.
- Una grande larva può perforare l'imballaggio.
Attageno
(Attagenus pellio)
Aspetto
- Adulto - 4,8 - 6,4 mm di lunghezza. Forma ovale allungata. Piccole macchie bianche su ciascuna elitra, il resto del corpo dal rosso-marrone al nero.
- Larva - lunga 6,4 mm. Ciuffi di pelo lungo e arancione sull'ultimo segmento addominale.
- Sulle larve compaiono strisce.
- Pupa - formata nell'ultima pelle larvale.
Ciclo vitale
- L'accoppiamento avviene all'aperto, successivamente gli insetti volano all'interno per deporre le uova. Normalmente una generazione all'anno, ma lo sviluppo può protrarsi per 3 anni.
Abitudini
- Si trova spesso nei nidi degli uccelli. L'adulto si nutre all'aperto, spesso di piante della famiglia delle spirea.
- Le larve attaccano pellicce, pelli, lana, ecc. e grano immagazzinato.
Acaro domestico
(Glycyphagus domesticus)
Aspetto
-
Nello stadio larvale gli acari hanno 6 zampe e 8 nello stadio adulto.
- Gli acari sono molto piccoli, lunghi circa 0,5 mm e non possono essere visti ad occhio nudo.
Ciclo vitale
- Lo sviluppo degli acari passa attraverso l'uovo, la larva, i diversi stadi ninfali per arrivare allo stadio adulto.
- Spesso si possono formare ipopi che sopravvivono a lungo in condizioni di vita ostili.
- Se le condizioni di vita sono favorevoli, molto spesso si verifica una riproduzione massiccia.
Abitudini
- Gli acari compaiono principalmente in ambienti umidi con elevata umidità dell'aria.
- Causano asma e malattie della pelle nelle persone allergiche.
- Si nutre generalmente di farine, cereali e funghi.
Scarabeo ragno dorato
(Niptus hololeucus)
Aspetto
- Adulto: 3,2 - 4,8 mm di lunghezza. Addome di forma ovoidale con vita stretta. Corpo completamente ricoperto di peli giallo oro.
- Larva simile allo scarabeo tondeggiante australiano.
Ciclo vitale
- 6-7 mesi a 20 °C. Gli adulti possono vivere fino a 9 mesi.
Abitudini
- A volte può essere attribuito al deterioramento dei tessuti domestici.
- Gli adulti compaiono in maggior numero nei mesi di giugno/luglio e ottobre/novembre.
Trogoderma dei cereali
(Trogoderma granarium)
Lo scarabeo del grano è considerato il parassita più distruttivo del grano e dei prodotti a base di cereali immagazzinati nel mondo. Se lasciato deselezionato, può coprire completamente la superficie del grano immagazzinato. Questo dà l'impressione di vedere solo le larve che strisciano lì.
Aspetto
- Il maschio è lungo circa 2 mm e la femmina è leggermente più grande (fino a 3 mm).
Coleottero marrone scuro con marcature dal giallo-bruno al rosso-bruno sulle elitre. - Sono anche coperti di peli fini che intrappolano la polvere, dando loro un aspetto sporco.
- Le larve sono di colore dal giallo al marrone dorato e raggiungono una lunghezza di 5 mm. Esse sono coperte di una fitta peluria, rosso-bruno con due ciuffi alla fine dell'addome.
Ciclo vitale
- Gli adulti hanno vita breve: vivono solo 1-2 settimane.
- L'accoppiamento avviene quasi subito una volta che l'adulto emerge e l'ovoposizione 1-6 giorni dopo.
- In condizioni ideali il ciclo vitale si compie in appena 30 giorni.
- La femmina depone fino a circa 125 uova liberamente sul materiale infestato.
- Le uova si schiudono nel giro di 5-7 giorni.
- Le larve subiscono 4-7 mute.
Abitudini
- È anche considerato un alimentatore sporco, in quanto rompe o polverizza più grano di quanto consuma.
- Danni: oltre alle perdite quantitative contamina il substrato alimentare con peli ed esuvie che notoriamente causano irritazione gastrointestinale.
- Si ciba di riso, arachidi, pelli di animali e del suo cibo naturale preferito, ossia il grano e l'orzo maltato.
- Gli adulti volano spesso.
L'acaro della pancetta
(Dermestes lardarius)
Aspetto
- Adulto: 6,4 - 9,6 mm di lunghezza. Nero con una striscia biancastra sull'elitra anteriore.
- Larva - forma di cometa. Si muove rapidamente. Marrone e peloso. Migra in materiali solidi per la pupa.
Ciclo vitale
- 2 - 3 mesi a 18 - 25°C.
Abitudini
- Si nutre di vari prodotti animali, compreso il formaggio.
Il dermestide della pelle
(Dermestes maculatus)
Aspetto
- Adulto: 6,4 - 9,6 mm di lunghezza. La parte superiore è nera, la parte inferiore è bianca.
- Larva - come lo scarabeo della pancetta ma con una striscia arancione sul dorso.
Ciclo vitale
- 2 - 3 mesi a 18 - 25°C.
Abitudini
- Si nutre di vari prodotti animali e pesce essiccato. Pupa in materiali solidi, ad esempio legno.
- La quantità di bianco sulla parte inferiore può variare a seconda della specie. Gli adulti volano facilmente.
Il piccolo scarabeo oscuro
(Alphitobius diaperinus)
Aspetto
- Adulti: lunghi 6,4 mm. Gli adulti appena muti sono di colore bruno-rossastro tendente al nero.
- Larve: lunghe 8 mm. Snello, segmentato e simile a un lombrico con tre paia di piccole zampe sul torace e uno pseudopode addominale posteriore.
Ciclo vitale
- Le femmine possono deporre almeno 110 uova al mese, che si schiudono in 4-7 giorni. Lo sviluppo larvale richiede fino a 7 settimane. Le larve mature cercano un luogo riparato dove impuparsi per 7-11 giorni.
- Un adulto può vivere fino a due anni.
Abitudini
- È attratto dalla lavorazione del pollame, che riunisce le condizioni ideali per il suo sviluppo. Danneggiano i materiali isolanti quando cercano un posto sicuro dove impuparsi perché sono prede dello scarabeo oscuro.
La falena della farina
(Ephestia Kuehniella)
La larva della tarma della farina è un parassita molto comune che si trova nei negozi e nelle dispense. Si trova nei mulini e nei magazzini.
Aspetto
- Le sue ali misurano circa da 20 a 22 mm - da 10 a 14 mm a riposo.
- Le ali posteriori sono biancastre mentre quelle anteriori sono grigio-blu con bande trasversali scure e ondulate e una fila di macchie scure sulla punta.
- Le larve sono bianche con la testa bruna e una sorta di rientranza sul collo.
- Le larve possono assumere una tinta rosata o verdastra e possono raggiungere una lunghezza di 15 – 20 mm.
- La crisalide forma un bozzolo marrone a forma di razzo di circa 9 mm.
Ciclo vitale
- La femmina depone tra 100 e 700 uova (solitamente 200) sopra e tra gli alimenti e solitamente attacca le uova al materiale infestato.
- Le uova di solito si schiudono in 3-5 giorni e le larve schiuse secernono una sorta di rete.
- Le giovani larve rimangono in tubi di seta che vengono costantemente filati.
- La larva raggiunge la sua dimensione massima in circa 40 giorni. La larva intreccia la sua pupa dentro o sopra il cibo infestato (solitamente farina) o nelle fessure e negli spazi vicini.
- Il ciclo di vita può essere completato in 4 - 6 settimane ma generalmente richiede circa 3 mesi.
Abitudini
- Si trova principalmente nella farina infestata.
- Si può trovare anche nel grano, nella crusca, negli alimenti a base di cereali, nella frutta secca, nel cioccolato, nei semi, nei fagioli, nei biscotti, nella frutta secca e in altri alimenti conservati.
Lo scarabeo dei semi oleosi
(Oryzaephilus Mercatore)
Lo scarabeo dei semi oleosi si trova nelle dispense alimentari o nelle aree e nei magazzini di lavorazione degli alimenti.
Aspetto
- È marrone scuro.
- È lungo circa 2,5-3 mm.
- Ha un corpo snello e appiattito.
- L'adulto può volare (ma lo fa raramente).
Ciclo vitale
- La femmina depone durante la sua vita circa 300 uova.
- Le uova vengono deposte senza un ordine particolare tra i chicchi del nocciolo o vengono poste in un buco nel nocciolo.
- Le piccole uova sono sottili e bianche e si schiudono in tre-cinque giorni quando le condizioni sono ottimali.
- Le larve emergono e strisciano liberamente sul grano per nutrirsi dei chicchi rotti. Le larve più grandi possono scavare tunnel nei chicchi di grano per nutrirsi.
- La transizione dall'uovo all'adulto dura circa tre o quattro settimane in totale.
Abitudini
- È un insetto nocivo che si nutre di noci, semi, biscotti, frutta secca, cereali e vari altri prodotti alimentari.
- Può forare imballaggi come scatole di cartone, sacchetti di plastica e pellicole trasparenti.
La falena del tabacco
(Efestia Elutella)
La tignola del tabacco è una specie nociva introdotta nelle nostre regioni. Si trova spesso nei magazzini e in altri luoghi in cui vengono conservati cibo o tabacco.
Aspetto
- Le sue ali misurano 14-17 mm quando sono aperte e 8-11 mm a riposo, dove sono arrotolate sul corpo per formare un tetto.
- Le ali anteriori sono grigio brunastre attraversate da due fasce chiare.
- Le ali posteriori sono più chiare e grigie.
- I bruchi sono biancastri, giallastri o rossastri (a seconda della dieta) con la testa bruna e una sorta di rientranza sul collo. Raggiungono dai 10 ai 15 mm di lunghezza.
Ciclo vitale
- La femmina depone circa 100 uova, singolarmente o in piccoli gruppi.
- I bruchi ricoprono con la loro seta le merci infestate.
- La crisalide si svolge in un bozzolo.
- Il periodo di sviluppo dipende dal calore e dalla dieta. A seconda della stagione, lo sviluppo completo richiede da 2 a 6 mesi.
Abitudini
- Si nutre di fave di cacao e tabacco, ma infesta anche noci, frutta secca e cereali.
- Gli adulti non si nutrono.
- L'alimentazione delle larve provoca i maggiori danni a causa della contaminazione da escrementi e enormi bozzoli. Oltre al tabacco, il parassita infesta cacao, noci, frutta secca, caffè, mais, grano e spezie.
Stafilinidi
(Paederus riparius)
Aspetto
- Adulto: 8 - 9,6 mm. Il corpo è nero e rosso.
Ciclo vitale
- Le uova deposte separatamente su sostanze umide si sviluppano solitamente in 3-19 giorni.
- Le larve attraversano due fasi prima di raggiungere l'età adulta.
- Gli adulti si vedono solitamente in primavera e all'inizio dell'estate.
Abitudini
- Si trovano spesso in habitat con un gran numero di larve di mosca, ad esempio dove sono presenti frutti o alghe in decomposizione, o vicino a cumuli di compost.
- Le larve e gli adulti sono generalmente predatori di piccoli insetti e altri artropodi, compresi i parassiti delle colture.
La ptina lucente
(Gibbium psylloides)
Aspetto
- Adulto: 0,8 - 3,2 mm di lunghezza. Sono lucidi dal rosso-marrone al nero. Il corpo è glabro e non ha le dimensioni ristrette tipiche dei ptine.
Ciclo vitale
- Le femmine possono deporre fino a 120 uova individualmente o in gruppi all'inizio dell'estate. Le uova si schiudono entro 16 giorni e rimangono nello stadio larvale fino a 6 settimane.
- Gli adulti emergono dalla pupa in 20-30 giorni e possono vivere fino a 12 mesi.
- Alla temperatura ottimale per lo sviluppo (33°C), il ciclo vitale completo dura circa 45 giorni.
Abitudini
- Può far fronte a temperature più fresche e può sopravvivere per lunghi periodi senza mangiare.
- Si finge morto se lo disturbi.
Il trogoderma del magazzino
(Trogoderma variabile)
Aspetto
- 1,5 - 4,0 mm di lunghezza e di forma ovale.
- Prevalentemente marrone scuro, con macchie maculate marrone chiaro.
Ciclo vitale
- Il ciclo di vita dura solitamente tra 1,5 e 6 mesi.
- La larva è lunga fino a 10 mm, color crema con macchie marrone scuro indistinte.
- La larva ha 3 paia di zampe molto pelose.
Abitudini
- Questo parassita è stato recentemente introdotto in Svizzera.
- Può essere trovato in molti materiali organici come semi, cereali, la maggior parte dei tipi di alimenti confezionati, esche per lumache, biscotti per cani, cibo per animali, vecchie esche per roditori, avanzi di cereali in sacchetti, nidi di api e vespe, carcasse di roditori, insetti morti , escrementi di animali, ecc.
- I peli delle larve possono causare problemi agli esseri umani, come asma, problemi alla pelle o disturbi di stomaco.
La ptina variegata
(Pelliccia di Ptino)
Aspetto
- Adulte, 1,6 - 4,8 mm de long, rouge-marron avec des poils jaunes, prothorax avec coussin dense de poils pâles de chaque côté.
- L'élytre (étui des ailes) comporte des écailles blanches.
Ciclo vitale
- 3 - 4 mesi a 20 - 25°C.
Abitudini
- Finge di essere morto se disturbato. Attivo in luoghi bui e umidi. Spesso legato ai nidi di uccelli.
Il verme della farina
(Tenebrio molitor)
Aspetto
- Adulto: lungo 19,2 mm. È lucido, marrone scuro o nero.
- Le larve sono di colore giallo miele, con corpo liscio, lucido, lucido, allungato, duro, simile a un verme, e possono essere lunghe fino a 3 cm.
Ciclo vitale
- Chaque femelle pond environ 275 à 600 œufs séparément ou en groupes au cours du printemps.
- Ils sont blancs, en forme de haricots, mesurent environ 0,8 mm de long et éclosent pour libérer des larves 4 à 14 jours après.
- La pupaison dure de 7 à 24 jours, au printemps. Les pupes sont d'abord blanches, tournant au jaune, et ne sont pas enfermées dans un cocon.
- Les adultes sortent au printemps ou au début de l'été, ils vivent de deux à trois mois.
Abitudini
- Il résiste très bien à des températures froides.
- C'est un ravageur important de l'après-récolte et on le trouve partout dans le monde.
- Les adultes sont attirés par les veilleuses et volent bien. On les trouve dans les endroits sombres.
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