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Para las grandes empresas es necesario evitar que las moscas contaminen las áreas de producción, almacenamiento y entrega, y que causen pérdidas comerciales. Descubre cómo la tecnología y la innovación se pueden aplicar para un control eficaz de las moscas.
El crecimiento exponencial de la población y el aumento de la clase media a nivel mundial han provocado un fuerte incremento de las demandas de los consumidores, a las que ahora tienen que hacer frente las grandes empresas.
Cuando la producción comercial implica múltiples ubicaciones, climas y culturas, el desafío de satisfacer estas demandas de los consumidores y, al mismo tiempo, gestionar los gastos generales es, cuanto menos, complejo.
La innovación, la tecnología y la automatización han contribuido a mejorar los niveles de productividad y control de calidad en la industria, repercutiendo en la eficiencia de los costes y la reducción de los recursos operativos para impulsar la rentabilidad general.
Las empresas de alta dependencia, como las de los sectores de procesamiento de alimentos y fármacos, donde entra en juego el cumplimiento de estrictos requisitos legislativos y reglamentarios, deben asegurar las medidas adecuadas para proteger su reputación, a su personal, a los visitantes y a los clientes de posibles riesgos para la salud, la higiene y la seguridad.
Se trata de entornos donde debe haber una tolerancia cero frente a las plagas, como las moscas, que acceden a las zonas de producción, almacenamiento y entrega, contaminan la materia prima y causen pérdidas comerciales.
Pero, si eres propietario o responsable de calidad de una empresa del sector alimentario o farmacéutico, tenemos una buena noticia para ti: de la misma manera que la evolución tecnológica ha ayudado a mejorar vuestros procesos, también ha ocurrido con el control de plagas, un problema tan antiguo como la propia agricultura.
Control de plagas en el sector alimentario
Cuando la comida es el núcleo de un negocio, en los sectores de procesamiento, distribución o venta minorista de alimentos, la necesidad de medidas proactivas de control de plagas es obligatoria, especialmente en las siguientes áreas de alta dependencia:
- En almacenes donde se guarda la materia prima
- Dentro de la maquinaria, a las que las plagas pueden acceder
- En almacenes de expedición
- En almacenes de recepción de mercancías
Cuanto más tiempo se deje sin identificar y gestionar un problema de plagas, será más complicado de solucionar, tanto por el grado de infestación, como por los lugares a los que se han extendido, el daño causado o el tiempo que tardaría en erradicarse por completo el problema. Todo lo anterior aumenta el coste de los servicios de control de plagas necesarios.
Sin embargo, en sitios operativos grandes, esto suele ser más fácil de decir que de hacer.
Control de moscas a gran escala: en busca de la rentabilidad
En Rentokil sabemos que controlar las moscas es un proceso complejo y que requiere una monitorización continua, ¡por eso queremos acompañarte de principio a fin! Nuestros entomólogos han pasado más de 20 años estudiando e investigando la biología de las moscas y cómo controlarlas.
Es por eso que ofrecemos un control completo y sostenible que va más allá de soluciones a corto plazo. Nuestros clientes pueden esperar un enfoque total para gestionar eficazmente las poblaciones de moscas, minimizando al mismo tiempo los impactos medioambientales negativos y buscando el éxito a largo plazo.
Preguntas frecuentes sobre plagas de moscas
Las moscas son vectores de alto riesgo. Transmiten una amplia variedad de patógenos (bacterias, virus, hongos y parásitos) al entrar en contacto con materia fecal, basura y luego con superficies de alimentos o equipos de procesamiento. Una infestación puede provocar contaminación cruzada y afectar a la inocuidad del producto.
La presencia de moscas es un indicador crítico de fallos en el sistema APPCC. Esto puede llevar a situaciones de no conformidad durante una auditoría. Un control de plagas ineficaz puede comprometer la validez de su certificación, especialmente en áreas de manipulación de alimentos, y poner en riesgo la continuidad de su negocio.
Un enfoque holístico en el control de moscas ofrece una serie de beneficios respecto a la simple venta de trampas matamoscas:
- Las medidas de exclusión proactivas evitan la entrada de moscas, reduciendo los riesgos de contaminación.
- Las medidas de control garantizan un entorno más seguro.
- Las soluciones a medida y las estrategias de contención gestionan eficientemente las infestaciones de moscas.
- El cumplimiento de la normativa garantiza un entorno libre de plagas.
No necesariamente. Las moscas son muy móviles. Su presencia indica que han evitado los sistemas de exclusión (puertas abiertas, grietas). El insectocaptor es un muro de contención. Si se detectan moscas en ellos, significa que el sistema capturó el problema antes de que se estableciera. No obstante, debería suponer que se active una acción correctiva inmediata para identificar la vía de entrada y corregirla estructuralmente.
Control de moscas en interiores y exteriores
Un enfoque integral de control de moscas requiere soluciones tanto dentro de las instalaciones como en los alrededores. Exteriormente, la clave es el saneamiento: eliminar los restos de materia orgánica y usar trampas, larvicidas o adulticidas si es necesario. Interiormente, la prevención implica sellar aberturas, instalar mosquiteras y mantener la limpieza. Complementariamente, se pueden usar insectocaptores, trampas pegajosas o repelentes naturales. Una combinación de higiene, exclusión física y herramientas selectivas asegura un control duradero.
En Rentokil tenemos soluciones para ambos entornos.
Lumnia Ultimate es una unidad LED de tres lámparas que atrae y elimina más de 18 tipos de insectos voladores más rápido que otros insectocaptores. Ideal para grandes empresas (alimentarias, farmacéuticas), ofrece un 80% más de alcance que los insectopactores con fluorescentes tradicionales con menor consumo energético y previene infestaciones secundarias.
Beneficios clave:
- Lámparas LED de baja potencia con cuatro años de vida útil y alta atracción.
- Varios modos de iluminación.
- Control seguro, higiénico y sin pesticidas.
- 80% más de alcance que los tubos fluorescentes tradicionales.
- Solución sostenible con un 62% menos de emisiones de carbono (certificación Planet Mark).
Los LED de Lumnia Ultimate son eficientes (9-10% de energía en calor frente al 90% de las bombillas incandescentes). La gama Lumnia es la más amplia del mercado, con tecnología LED UV-A patentada. Las empresas ahorran un promedio del 79% en energía.
EcoCatch Flies evita que las moscas entren y contaminen las instalaciones, asegurando higiene y cumplimiento. Es hasta un 60% más eficaz que su competidor principal y se integra discretamente en cualquier entorno. Es versátil, segura, fácil de instalar y mantener, y no requiere electricidad. Además, es sostenible: reutilizable casi indefinidamente y un tercio de la unidad es de plástico reciclado.