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La FAO, estima en al menos un 10%, las cosechas destruidas por plagas de roedores; en otras magnitudes, se habla de la destrucción anual de más de 33 millones de toneladas de alimentos en cualquiera de las fases en las que se encuentren, desde la propia cosecha hasta su llegada a los lineales de los supermercados.
Miles de millones de euros perdidos y lo que es mucho peor, la destrucción de cosechas y alimentos que, en países frágiles, puede ocasionar graves crisis alimentarias.
Su presencia también tiene un alto impacto económico por los daños estructurales que provocan, en Estados Unidos estiman unos costes anuales del orden de los 19 mil millones de dólares, mientras que en el Reino Unido hablan de más de 200 millones de libras esterlinas en pérdidas por el mismo motivo.
Por otro lado, los roedores son portadores o reservorios de múltiples patógenos que son la causa de una amplia gama de enfermedades y que de una forma u otra afecta a toda la población mundial.
Un par de datos para ilustrarlo: la esquitosomiasis, una de las 40 enfermedades de las que son portadoras las ratas, ha infectado a más de 200 millones de personas o que las ratas de alcantarilla, según un estudio realizado en Reino Unido estaban contaminadas con 13 tipos de parásitos distintos, de las 510 ratas de la muestra todas tenían pulgas.
Pero veamos más en detalle algunos de los daños económicos y amenazas a la salud que pueden producir la presencia de roedores en sus instalaciones.
Ratas y ratones se ven especialmente atraídos hacia los cables ya que la cobertura es muy fácil de roer. Esto puede generar cortocircuitos e incendios y como consecuencia, parones en cadenas de producción, caída de comunicaciones y servidores, rotura de la cadena de frió, daños en los sistemas de climatización, etc.
Los incisivos de los roedores son de crecimiento continuo, de ahí su necesidad de estar royendo constantemente. Tuberías, conductos, bajantes, suelos técnicos, falsos techos, tabiques, documentos archivados, muebles… pueden ser sus materiales favoritos.
Los hábitos de alimentación de ratas y ratones son diferentes; las ratas suelen realizar ingestas abundantes mientras que los ratones comen muy poca cantidad en muchos puntos distintos. A esto hay que unir la necesidad continua de roer como comentábamos en el punto anterior.
Y no solo de los propios alimentos, también de mesas de preparación, envases y cadenas de envasado
La presencia de un roedor en cualquier tipo de producto, máxime si este es alimenticio, produce una sensación generalizada de rechazo de la marca y pude convertirse en viral.
Las distintas administraciones municipales, autonómicas y estatales establecen distinto tipo de sanciones ante la presencia de roedores en cualquier tipo de empresa, sanciones que incluso pueden llegar al cierre de las instalaciones y tipificarse como delito contra la Salud Publica.
La presencia de plagas de roedores en un negocio representa un riesgo significativo para la salud, tanto de los empleados como de los clientes. Estos animales son portadores de múltiples patógenos que pueden causar una amplia gama de enfermedades, además de otros problemas sanitarios.
Los roedores son portadores de una amplia variedad de organismos que causan enfermedades como Hantavirus la Salmonelosis, la Leptospirosis o la Coriomeningitis Linfocítica.
Si bien se ha asociado más a la presencia de cucarachas, estudios recientes sostienen que la presencia de roedores en espacios con personas favorece la aparición de cuadros alérgicos que pueden degenerar en asma en adultos y con más intensidad en niños.
La presencia de roedores en empresas puede generar un ambiente de miedo y desconfianza entre los empleados, provocarles estrés, crear un mal ambiente de trabajo, disminuir su productividad o incrementar el absentismo laboral.
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