Vorratsschädlinge erkennen

Aufgrund des Kontaminationsrisikos werden vermutlich alle Lebensmittel verdorben und beschädigt sein, mit denen Vorratsschädlinge in Berührung traten. Privathaushalte werden das Mehl oder den Zucker vermutlich in den Mülleimer werfen, aber für Unternehmen sind die finanziellen Verluste infolge der beschädigten Güter weitaus höher. Damit ist es unerlässlich, dass Anzeichen für einen Befall so früh wie möglich zu erkennen, damit die Ausbreitung mithilfe schneller Lösungen und Gegenmaßnahmen unterbunden werden kann.

So erkennen Sie Schädlinge in Lebensmitteln

• Lebende oder tote Insekten.
• Fraßschäden an Lebensmitteln, Verpackungsmaterialien und anderen Waren.
• Insektenspuren, Larvenhäute, Spinnfäden oder Gespinste.
• Verklumpung von Getreideprodukten, rosa verfärbtes Mehl.

Typische Verstecke bzw. Auftreten von Vorratsschädlingen

Vorratsschädlinge treten hauptsächlich in Trockenprodukten pflanzlicher und tierischer Herkunft auf:

• Getreide
• Backwaren
• Trockenfrüchte
• Süßigkeiten
• Käse
• Fleisch und sonstige getrocknete Lebensmittel
• Tabak
• Trockenfisch
• Tiernahrung

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