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Disinfezione dei luoghi di lavoro: come influisce sulla salute dei dipendenti e sulla produzione?

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La disinfezione dei luoghi di lavoro è un tema caldo oggi, ma continuerà ad essere molto importante anche una volta terminata l’emergenza causata dal Covid-19.

Un’azienda che non cura le attività di disinfezione può causare danni alla salute delle persone e registrare perdite in termini di fatturato.

I problemi derivanti da una disinfezione non accurata riguardano la salute e la sicurezza dei lavoratori e dei clienti, ma anche aspetti funzionali ed economici come il raggiungimento degli obiettivi annuali, il mantenimento o il conseguimento di certificazioni e/o di standard volontari, la salvaguardia della reputazione aziendale e la continuità di produzione aziendale.

In questo articolo partiremo da un concetto fondamentale per andare ad approfondire argomenti molto importanti per l’odierno management di un’azienda.

Definizione di Disinfezione

È fondamentale capire esattamente cosa sia la disinfezione per richiedere o effettuare i giusti servizi relativi a questa attività e non altri non idonei o troppo specifici per il proprio luogo di lavoro.

La definizione di disinfezione presente sul sito del Ministero della Salute è la seguente: “è un trattamento per abbattere la carica microbica di ambienti, superfici e materiali e va effettuata utilizzando prodotti disinfettanti (biocidi o presidi medico chirurgici) autorizzati dal Ministero della Salute. Questi prodotti devono obbligatoriamente riportare in etichetta il numero di registrazione/autorizzazione.”

Bisogna aggiungere che questo trattamento è diverso dalla sanificazione (attività più articolata della disinfezione), dalla sterilizzazione (che mira a eliminare ogni microrganismo) e dall’igienizzazione (per cui si usano detergenti e non disinfettanti).

Salute dei dipendenti e produttività: il ruolo della disinfezione

La salubrità del posto di lavoro è un diritto per il lavoratore e un dovere per il datore di lavoro; la disinfezione degli ambienti è una delle attività per supportarla.

Programmando attività per il contenimento dei microrganismi patogeni si tutela la salute delle persone che sostano per molte ore al giorno in un reparto di produzione, in un magazzino, in un ufficio o in una cucina industriale.

Ambienti curati anche da questo punto di vista offrono un contesto decoroso e confortevole, influendo favorevolmente sul benessere dei dipendenti.

Inoltre, spazi puliti e disinfettati sono un ottimo biglietto da visita quando si accolgono clienti e partner commerciali, i quali saranno più propensi ad acquistare o a stringere accordi.

Certificazione BRC e IFS: la disinfezione è fondamentale

La disinfezione è un processo basilare anche per ottenere due importanti attestati:

  • Certificazione BRC (British Retail Consortium)
  • Certificazione IFS (International Food Standard)

I due standard sono stati equiparati e coinvolgono le aziende che vogliono entrare nella GDO inglese, nel primo caso, e nella GDO tedesca e francese, nel secondo caso.

Per ottenere le certificazioni occorre una grande attenzione per l’igiene dei prodotti, oltre alla cura di altri parametri inerenti alla produzione, al personale, alla qualità dei prodotti. È la Global Food Safety Initiative (GFSI), autorevole organizzazione che si occupa di migliorare la gestione dei rischi nel settore agroalimentare, che evidenzia l’importanza di queste certificazioni.

La disinfezione e la disinfestazione determinano la salubrità di ogni tipo di azienda, per questo è importante conoscere il livello di rischio della propria azienda.

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