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Le réel coût des nuisibles dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration

Depuis plusieurs décennies, les punaises de lit font une réapparition lente et régulière dans le monde entier et le nombre d'épidémies dans les hôtels augmente. En 2023, la presse s'est encore fait l'écho d'observations de punaises de lit dans les grandes villes européennes.

Même s’il est idéal de faire appel à des professionnels pour traiter un établissement contre les punaises de lit, comprendre leur cycle de vie peut vous aider, vous et vos collaborateurs, à savoir ce qu'il faut rechercher et à éviter qu'un petit problème ne se transforme en une véritable infestation dans votre hôtel.

Les punaises de lit aiment également voyager, ce qui signifie que les Jeux Olympiques de cette année 2024, combinée à des taux d'occupation des hôtels de plus en plus élevés vont créer une situation « idéale » pour une augmentation du nombre de punaises de lit dans votre établissement.

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Mythe 1 : Les punaises de lit n'infestent que les hôtels sales

Les punaises de lit ne connaissent pas les systèmes de classement par étoiles et la propreté n'est pas un facteur décisif dans le choix de leur lieu de résidence. Les punaises de lit sont plus susceptibles de se propager dans votre hôtel en se glissant dans les bagages des voyageurs ou en se faufilant à l'intérieur de meubles d'occasion. Elles peuvent être introduites dans n'importe quel hôtel, à n'importe quel moment, par n'importe qui.

Mythe 2 : Une fois que vous avez des punaises de lit, vous devez jeter le matelas.

C'est totalement faux. Il est possible de se débarrasser des punaises de lit dans un matelas, et il n'est donc pas nécessaire de jeter un matelas coûteux. 

De plus, les punaises de lit ne vivent pas seulement dans le matelas, on les trouve souvent sur les meubles, dans les prises de courant et à la jonction de la plinthe et de la moquette. Plutôt que de jeter le matelas, scellez la pièce et évitez de l'utiliser jusqu'à ce qu'un prestataire professionnel de lutte contre les nuisibles vienne traiter l'ensemble de la pièce.

Mythe 3 : Si vous n'avez pas de piqûres, vous n'avez pas de punaises de lit.

Les punaises de lit se nourrissent généralement tous les 3 à 7 jours si un repas est disponible, ce qui signifie qu'elles peuvent être présentes sans piquer un invité, en fonction de la date de leur dernier repas sanguin.

Si vous intervenez uniquement après une remonté de piqure client, les conséquences pour votre hôtel seront considérables. Les punaises de lit peuvent survivre pendant des semaines, des mois, voire des années sans source de nourriture, en fonction de leur stade de vie et des conditions environnantes.

Il est préférable d'adopter une approche proactive et de veiller à ce que le personnel scrute quotidiennement les chambres pour détecter tout signe de présence de punaises de lit, plutôt que d'attendre une plainte de la part d'un client.

Mythe 4 : Les punaises de lit propagent des maladies

Heureusement, les punaises de lit ne provoquent aucune maladie grave. La principale préoccupation concerne les piqûres, qui provoquent des démangeaisons et qui affectent tout le monde différemment.

Mythe 5 : Les punaises de lit ne vivent que dans les lits

En effet, leur nom est trompeur ! Les punaises de lit peuvent également vivre dans les meubles, les murs, les prises de courant, pour ne citer que quelques-unes de leurs autres cachettes habituelles.

Mythe 6 : Les punaises de lit peuvent voler

Les punaises de lit n'ont pas d'ailes, ce qui signifie qu'elles ne peuvent ni voler ni sauter. Elles peuvent cependant ramper assez rapidement - environ 1 mètre en une minute - et sont susceptibles de se répandre dans les pièces adjacentes en rampant dans des ouvertures telles que les bouches d'aération, les conduits électriques des murs adjacents, ou même sous les portes des couloirs.

Mythe n° 7 : les punaises de lit ne piquent que la nuit

Elles peuvent poser un problème à tout moment de la journée, mais la nuit est plus fréquente car leurs hôtes (nous) sont endormis et généralement immobiles.

Mythe 8 : Les piqûres de punaises de lit n’apparaissent que par groupes de trois

Les réactions aux piqûres de punaises de lit sont très différentes d'une personne à l'autre. Certaines n'ont aucune réaction, tandis que d'autres peuvent présenter un léger gonflement et des démangeaisons, voire une éruption cutanée. Bien qu'il n'y ait pas de schéma particulier pour les punaises de lit, un signe commun est l'apparition de plusieurs piqûres le long d'une zone exposée, comme le dos, le cou ou les bras.

Un des signes caractéristiques est la « ligne » de boutons formée par la punaise, elles peuvent apparaitre par groupe de trois piqures, mais pas uniquement.

Mythe 9 : Les punaises de lit ne se trouvent que dans les grandes villes

Encore une fois, c'est faux. Elles sont présentes partout.  Cependant, les punaises de lit sont attirées par les endroits où le taux de rotation des personnes qui passent la nuit est élevé. Les auberges de jeunesse, les hôtels situés à proximité des aéroports et les centres de villégiature sont les plus exposés en raison de la fréquence des allées et venues.

Mythe 10 : Les punaises de lit peuvent survivre plus d’un an sans nourriture

C'est en partie vrai, car une punaise de lit adulte peut survivre pendant plus d’un an sans repas si la température restait à 10°C pendant tout ce temps. C'est très peu probable.

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