Offen gelagerte Lebensmittel oder auch verpackte Vorräte ziehen Schädlinge an und so verursachen sie jedes Jahr enorme Schäden in der Lebensmittelindustrie. Zusätzlich erhöhen komplexe globale Lieferketten die Anzahl der Sicherheitsrisiken für Lebensmittel und die zu prüfenden Kontrollpunkte erheblich.
Gleichzeitig wird durch eine strengere Gesetzgebung zur Lebensmittelsicherheit und Forderungen von Verbrauchern mehr Druck auf die Lebensmittelhersteller ausgeübt, diese Standards zu verbessern.
Nach Studien des Britischen Handelsverbandes BRC ist davon auszugehen, dass unwirksame Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen und mangelnde Hygiene mit zu den Kernursachen für mangelnde Konformität bei Hygieneaudits zählen.
Die Daten zeigen, dass eine wirksame Schädlingsbekämpfung, professionelle Hygiene-, Reinigungs- und Desinfektionsaktivitäten, sowie die persönliche Hygiene der Mitarbeiter wesentliche Voraussetzungen für das Erreichen von Standards in der Lebensmittelsicherheit sind.
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Wir bekämpfen die von Schädlingen ausgehenden Risiken unter Einhaltung gängiger Lebensmittelstandards und gesetzlicher Vorgaben der Lebensmittelsicherheit.