© 2024 Rentokil Initial plc está sujeto a las condiciones legales establecidas Declaración Legal.
Los sistemas de extracción de grasa, compuestos por la campana, filtros, ductos y motores extractores están diseñados para evacuar el humo, los vapores y los olores en las cocinas industriales.
La limpieza profunda de la suciedad que está a la vista en la campana no es suficiente. Este efluente caliente arrastra una alta concentración de grasas y aceites. A medida que asciende, se enfría y condensa sobre las superficies donde hace contacto. Progresivamente se va acumulando una capa de grasa que es altamente peligrosa e inflamable.
La grasa acumulada en filtros y campanas es una de las principales causas de incendio en instalaciones gastronómicas. La combinación de calor, llama viva, material combustible y flujo de aire es ideal para la combustión. Donde existen mayores riesgos y problemas es en los conductos y motores.
La acumulación de grasa en los alabes de los ventiladores por ejemplo, provoca desbalance y vibración que finalmente arruina el equipo.
Dependiendo del tipo de alimentos procesados se determina la frecuencia, que puede ser mensual, trimestral o semestral y así poder asegurar unas instalaciones cómodas y agradables, para los clientes y empleados.
El alcance de este servicio es la limpieza de campanas, filtros, ductos y extractores. Se verifica la eficiencia de extracción pre y post limpieza. Para ello, contamos con herramientas, materiales y productos certificados; además de un staff técnicamente calificado para trabajar tanto en espacios confinados como en altura.
Al finalizar el servicio, entregamos un informe con registro fotográfico del antes y el después, además de un certificado.
Beneficios de la limpieza de campanas extractoras y ductos
Necesitas información del servicios de Limpieza de Campanas Extractoras y Ductos
Escribe en nuestro formulario de contacto y un experto responderá a tus consultas...
Nuestro equipo especializado en Limpieza de Campanas Extractoras y Ductos le brindará la información sobre lo que Ingeclean puede hacer por su empresa, comuníquese con nosotros.
Encontraremos una solución enfocada a tu negocio
Conocer la biología de los insectos nos permite saber como controlarlos