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Soluciones ambientales para mantener la operación y funcionamiento de tu negocio.

Alejandro Toro Pardo, Supervisor Calidad Bioservicios, Ingeniero Civil Bioquímico, U. Católica de Valparaíso
Alejandro Toro Pardo, Supervisor Calidad Bioservicios, Ingeniero Civil Bioquímico, U. Católica de Valparaíso

Hace 20 años que Chile desarrolló la línea de Bioservicios, la cuál se conforma por 4 servicios destinados a dar soluciones a problemas relacionados con emisiones líquidas y atmosféricas dentro de las empresas, junto con mantener un cumplimiento normativo y asegurar la continuidad operativa, manteniendo las condiciones de seguridad y bienestar dentro de la instalación. 

Los servicios ofrecidos son:

El tratamiento de Riles tiene como finalidad asegurar el cumplimiento normativo asociado a la emisión de residuos líquidos hacia un destinatario final, variando los parámetros a fiscalizar dependiendo del destino de los residuos, por ejemplo: Riles vertidos hacia el alcantarillado depende de la normativa aplicable a Decreto Supremo N° 609, en cambio para Riles vertidos a Agua Superficiales aplica el Decreto Supremo N° 90 teniendo distintos rangos de tolerancias a los parámetros a medir.

Ante la falta de cumplimiento de la normativa, las entidades fiscalizadoras (dependiendo del destinatario final del tipo de descarga variará el organismo fiscalizador), pueden iniciar acciones sancionatorias en caso de tener situaciones de desviaciones puntuales hasta incluso clausurar la instalación si es que esta no soluciona las condiciones.

En la actualidad cada vez está tomando mayor relevancia el control de malos olores, los cuales son fiscalizados por los siguientes organismos:

La Autoridad Sanitaria vela porque se eliminen o controlen los factores, elementos o agentes del medio ambiente que afecten la salud, la seguridad y el bienestar de los habitantes –como el caso de los olores– en conformidad a las disposiciones Código Sanitario y sus reglamentos.

La Superintendencia del Medio Ambiente (SMA) fiscaliza y sanciona las infracciones a las Resoluciones de Calificación Ambiental (RCA) Que hacen mención a medidas relacionadas a olores. Así como también fiscaliza la norma de emisión de compuestos TRS (generadores de olor) en planteles de celulosa, ver aquí regulación.

La Superintendencia de Servicios Sanitarios (SISS) regula las Plantas de Tratamiento de Aguas Servidas (PTAS) de empresas concesionarias y posee facultades de control, fiscalización y sanción. La generación de olores se incluye dentro del ámbito de su competencia, como parte de las exigencias impuestas a la calidad del servicio.

Actualmente algunos Municipios establecen restricciones genéricas a la generación de olores que signifiquen un riesgo para la salud o que molesten a la comunidad. Existen algunas Ordenanzas Municipales en el país que establecen medidas sanitarias básicas en los territorios de sus respectivas comunas.

Tratamiento de RILEs

Rentokil Initial Chile ofrece tratamiento de Riles para distintas industrias

  • Alimentos / Casinos
  • Retail
  • Automotriz
  • Metalurgica

El servicio de Sanitización de Estanques está dirigido al requerimiento de mantener bajo normativa el conteo de microorganismos del agua potable dentro de estanques de almacenamiento asegurando que cumpla con todos los requisitos físicos, químicos, bacteriológicos y de desinfección establecidos en la Norma NCH 409/1.

Dentro de los ser parámetros mencionados en la Norma NCH 409/1, el único que puede ser controlado por el propietario del estanque de agua potable es el contenido de microorganismos, los otros 3 factores: Turbidez del agua, Contenido de Cloro y Ausencia de metales pesados o elementos tóxicos lo entrega la Sanitaria.

Por lo anteriormente expuesto, la única forma de garantizar el cumplimento es sanitizar periódicamente los Estanques de Agua Potable con al menos 1 sanitización anual. Esta sanitización sólo puede ser realizada por empresas que cuenten con la Resolución Sanitaria vigente para el procedimiento de Sanitización, considerando además el control de los riesgos involucrados en el procedimiento: Trabajo en Espacio Confinado, Control y medición de gases previo al ingreso, Altura Física, Altura Geográfica, etc.

Un procedimiento clave dentro del proceso de Sanitizado es el vaciado del estanque, el cual por características de la instalación no siempre puede ser realizado por el propietario del estanque, por lo tanto se puede ofrecer este servicio como un adicional, considerando el caudal medio de la bomba para estimar un tiempo aproximado.

El servicio de Limpieza de Campanas tiene como objetivo la remoción de residuos grasos en los sistemas de extracción instalados en las cocinas calientes (HORECA) con el fin de asegurar 3 condiciones:

  1. Disminuir el riesgo de incendio por inflamación de los residuos grasos presentes en filtros, campanas y ductos.
  2. Asegurar la correcta eliminación de gases, humo y aire caliente producto del uso de la cocina.
  3. Disminuir la probabilidad de contaminación de alimentos.

De las 3 mencionadas anteriormente, la de mayor riesgo es la posibilidad de generar un incendio de hecho la National Fire Protection Association (NFPA) de Estados Unidos indica que 1 de cada 5 incendios de cocinas son producto de un Sistema de Extracción con limpieza deficiente. Con el fin de asegurar un ambiente de trabajo seguro se recomienda realizar una limpieza al menos al año, aunque esto dependerá de la frecuencia de uso y los ingredientes utilizados (aceites o alimentos fritos).

No se debe dejar de lado los puntos 2 y 3 los cuales si bien pueden no generar un riesgo de la pérdida de un negocio de forma inmediata, puede iniciar problemas con trabajadores y clientes que poco a poco pueden mermar el éxito de la empresa.

El servicio de Mantenimiento y Limpieza de Lineales tiene como objetivo asegurar el correcto flujo de los fluidos al interior de los ductos y tuberías. Estos líquidos pueden ser variados en su naturaleza pero en su mayoría se componen de agua con arrastre de subproductos de las líneas operativas y/o aguas servidas derivadas del uso de baños.

Al tener un contenido de sólidos, estos tienden a acumularse cuando aumentan la cantidad de sólidos al interior del ducto o el flujo disminuye su velocidad, generando un taponamiento que gradualmente va disminuyendo la capacidad del ducto para transportar el líquido y finalmente se bloquea, generando rebalses al interior del establecimiento.

Estos rebalses pueden generar condiciones peligrosas para la salud y la continuidad laboral, sobre todo si contienen materia fecal que podría iniciar un foco infeccioso de Cólera, Hepatitis y Disentería por mencionar algunas.

En caso de que el rebalse sea producto de aguas de proceso, el riesgo está asociado a contaminación dependiendo de la naturaleza del RIL, no es lo mismo un derrame de agua de lavado de alimentos que de un proceso de que involucren residuos peligrosos como Hidrocarburos, por lo que el costo asociado a la sanitización y la rehabilitación de la zona comprometida puede resultar más caro y complejo, incluso arriesgando una posible clausura o sumario sanitario. 

Es por esto que un servicio preventivo es conveniente: puede ser programado, no tiene asociado una rehabilitación de la zona intervenida y asegura una continuidad operativa.

¿Necesita ayuda y asesoría sobre este servicio? Contáctanos y te asesoraremos en todo el proceso.

¿Dudas?, ya sea por plagas, virus o bacterias , podemos ayudarte!

Contáctate hoy con nosotros , somos expertos en plagas y desinfección de ambientes.

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