© 2026 Rentokil Initial plc a za podmienok uvedených v právnom oznámení.
Škodcovia v potravinárskych prevádzkach sú viac než len nevítaní hostia, predstavujú potenciálnu hrozbu pre vašu značku, zdravie a celkovú výrobu. Včasným odhalením a správnymi nástrojmi však môžete svoje priestory ochrániť. Tu nájdete návod, ako odhaliť týchto zákerných votrelcov skôr, ako sa stanú veľkým problémom.
Všetky živé tvory vrátane škodcov hľadajú tri veci: útulný domov, stály zdroj potravy a vodu. Vaša potravinárska rastlina im nechtiac ponúka dokonalé privítanie. Ak však pochopíte ich potreby a zostanete ostražití, môžete týchto nepozvaných hostí odohnať.
Ak váš odpadkový kôš vyzerá neporiadne alebo z neho miznú zvyšky jedla, vinníkom môžu byť škodcovia. Bežní votrelci? Muchy, šváby, mravce a hlodavce. A nezabúdajte, že nejde len o škodcov - pozor by ste si mali dávať aj na iné zvieratá, napríklad túlavé mačky a psy.
Všimli ste si škvrny alebo roje múch v okolí košov, potravín alebo na vlhkých miestach? Potom by ste mali prijať opatrenia na kontrolu múch, pretože tento drobný hmyz môže byť hlavným prenášačom chorôb.
Hmyz sa počas špecifickej metamorfózy zbavuje vonkajšej vrstvy kože alebo exoskeletov. V prípade skladištných škodcov, ktorí žijú a rozmnožujú sa v potravinách, to vedie ku kontaminácii potravín všetkými životnými štádiami hmyzu, ako aj jeho zvlečenými kožami a výkalmi. Šváby sa zbavujú svojho exoskeletu pri prechode zo štádia nymfy do dospelosti.
Diery a stopy po ohlodávaní na obaloch a nádobách s potravinami sú neklamným znakom prítomnosti hlodavcov vo vašich priestoroch. Ťažšie zistiteľné - ale rovnako problematické - sú drobné otvory, ktoré zanechávajú skladovací škodcovia. Niektoré druhy, ako napríklad larvy niektorých molí a dospelé jedince a larvy chrobákov, môžu preraziť obalové materiály, ako napríklad kartón, papier a plastové obaly.
Keď sa škodcovia kŕmia a hniezdia, zanechávajú po sebe výkaly, ktoré sú dôležité na identifikáciu. Je veľmi dôležité identifikovať rôzne druhy škodcov podľa ich trusu. Naši odborníci sú vyškolení na identifikáciu aj tých najmenších výkalov škodcov - či už ide o výkaly skladištných škodcov, švábov alebo hlodavcov.
Poškodenia vonkajšej časti budovy - napríklad stopy po hryzení - sú varovným signálom, že hlodavce sú aktívne. Poškodenie strechy naznačuje problém s vtákmi.
Môžu mať podobu vajíčok, lariev, kukiel alebo dospelého hmyzu. Napadnuté miesta možno nájsť takmer kdekoľvek, ale vždy tam, kde sa uspokojujú potreby škodcov. Skontrolujte malé, skryté miesta, kde sa hromadia zvyšky potravy, napríklad v strojových zariadeniach a okolo nich a v regáloch. Tieto miesta sú skutočnými útočiskami hmyzu a mali by sa na ne zamerať plány čistenia.
Šmuhy alebo stopy mastnoty na stenách alebo lištách sú znakom toho, že hlodavce často využívajú tieto miesta na prístup do rôznych výrobných priestorov.
Mole používajú pavučiny na hniezdenie, ochranu a maskovanie. Táto činnosť sa zvyčajne vyskytuje v prevádzkach, kde sa výrobky skladujú dlhší čas. Mole patria do skupiny skladových škodcov (SPI).
Vyškoľte svoje tímy: v znalostiach je sila. Vďaka správnemu školeniu sa vaši zamestnanci môžu stať vašimi očami a ušami a včas odhaliť škodcov. Spoločnosť Rentokil ponúka školenia na rozpoznávanie škodcov, ktoré môžu vašim zamestnancom pomôcť.
Priebežné čistiace procesy: Bezchybný objekt s dôsledným plánom čistenia, najmä v oblasti odpadu, je vašou prvou obrannou líniou.
Rotácia výrobkov a zásob: Časté presuny výrobkov a zásob sťažujú škodcom usadiť sa a zahniezdiť.
Utesnenie a čistenie: udržiavajte svoje zariadenie a zabezpečte, aby boli všetky prístupové miesta utesnené proti škodcom.
Komunikácia: ak si niekto všimne zamorenie vo vašich priestoroch, okamžite to oznámte svojej službe na kontrolu škodcov.
Nezabudnite, že účinná kontrola škodcov by nemala byť len reakčná, ale proaktívna. Poznajte svoj majetok, spolupracujte s odborníkmi a buďte o krok vpred pred škodcami. Nedovoľte, aby škodcovia ohrozili vašu značku alebo výrobu. Získajte odbornú pomoc od spoločnosti Rentokil ešte dnes!
Rentokil poskytuje služby súkromným domácnostiam a spoločnostiam všetkých veľkostí a odvetví už viac ako 30 rokov