Du tar selv med deg matvareinsekter inn på kjøkkenet

Sommerslutt betyr ofte det samme som økt forekomst av matvareinsekter i våre kjøkkenskap. Dessverre er det ofte vi selv som tar med oss skadedyrene hjem.

Insekter i maten er i utgangspunktet motbydelig. Ofte kan vi ikke se dem, men likevel fråtser og formerer de seg i våre skuffer og skap. Og faktisk er det vi selv som vanligvis tar med oss skadedyrene inn.

"Vi får dem rett og slett hjem sammen med for eksempel nøtter, mandler og müsli. Svært ofte i form av egg, og vi har ikke en sjanse til å oppdage det, fordi vi ikke kan se dem. Når de har vært i kjøkkenskuffen en stund, klekkes eggene og larvene kommer ut og begynner å knaske i maten de er i. Derfra sprer de seg til andre matvarer, "sier Arne Nese, teknisk sjef for Rentokil Skadedyrkontroll.

Den beste løsningen for å unngå store forekomster av matvareinsekter er å lagre nøtter, mandler og havre i forseglede beholdere, slik at matvareinsekter ikke får sjansen til å spre seg. Deretter er det en god idé å støvsuge skapene. På den måten unngår du at såpe og vann samler sammen restene som ofte ender opp i sprekker og kanter og forvandles til en slags grøt som matvareinsekter kan leve på.

Arne Nese sier også at matvareinsekter har gode forhold i et land som Norge fordi vi importerer mange utenlandske krydder, nøtter og frø og er kritiske til sprøyting og annen behandling av mat. Dessuten kan mye tyde på at matvareinsekter spesielt er aktive når sommeren står på hell.

"Vi har i noen år på rad nå, lagt merke til at det har vært ganske mange henvendelser om matvareinsekter funnet i maten rett etter sommerferien. Kanskje henger det sammen med det faktum at det er mer varme i kjøkkenet på dette tidspunktet av året, og at de ulike livsstadier derfor utvikles raskere, men vi vet ikke nøyaktig hvorfor."