Conseils de prévention des moustiques pour votre restaurant ou hôtel

En tant que propriétaire d’un restaurant ou d’un hôtel, il est essentiel de protéger vos clients des moustiques pendant les mois d’été. Non seulement les piqûres de moustiques démangent, mais elles peuvent également transmettre certaines des maladies les plus mortelles au monde.

Sur environ 3 500 espèces de moustiques dans le monde, seules quelques-unes sont responsables de la propagation de maladies dangereuses, et seulement 100 d’entre elles sont présentes en Europe. Les changements climatiques et d’utilisation des terres, en particulier l’urbanisation, entraînent une augmentation des maladies transmises par les moustiques, ce qui signifie que les moustiques porteurs de maladies pourraient être habituels en Europe d’ici 2030.

Protéger vos visiteurs des moustiques

Selon une récente enquête européenne menée en février 2023 par Doxa pour Rentokil, un restaurant sur trois (33  %) et 37 % des entreprises hôtelières en France ont déclaré avoir reçu des plaintes de clients concernant la présence de moustiques.

Notre étude a également établi que 63  % des hôtels, 70  % des entreprises de sport et de fitness et 75  % des restaurants interrogés ont déclaré devoir offrir une réduction, un bon ou fournir un produit spécifique pour atténuer les plaintes concernant un problème de moustique.
 

Les plaintes des clients concernant les moustiques ne devraient pas être vraiment surprenantes, lorsque l’on sait que l’espèce de moustiques la plus courante en Europe, que l’on trouve sur tout le continent -Culex pipiens - est connue pour être le principal vecteur du virus du Nil occidental.  Bien plus qu’une simple nuisance, les moustiques représentent un risque réel pour la santé, il n’est donc pas étonnant que les clients se plaignent de leur présence.

Le contrôle des moustiques est donc nécessaire pour maintenir une population de moustiques faible (ou pas de moustiques) et pour empêcher les clients et le personnel d’être piqués.  Un séjour à l’hôtel ou un dîner qui est gâché par le bourdonnement désagréable des moustiques, ou pire, des piqûres de moustiques, peut affecter négativement la satisfaction des clients et la perception de votre marque, et peut même avoir un impact financier sur votre entreprise. 

Voici quelques conseils des experts de Rentokil pour protéger votre restaurant ou hôtel contre le risque de moustiques  :

1. Éliminer toute eau stagnante :
   Les moustiques se reproduisent et prospèrent dans l’eau stagnante. Vérifiez que le jardin ou l’extérieur de votre restaurant ne contient rien qui puisse recueillir de l’eau, comme des gamelles pour animaux, des seaux et des pots de fleurs. Changez l’eau dans les bains d’oiseaux ou décoration d’eau extérieure chaque semaine. Inspecter et nettoyer régulièrement les gouttières et les tuyaux de descente.
2. Gérer les sites de repos des moustiques adultes  :
   Les moustiques adultes se reposent dans des zones ombragées et à l’abri du vent, durant la journée, comme sous les ponts, le long des fondations des bâtiments, et dans une faible végétation (buissons). Éliminez les mauvaises herbes et la végétation dense, gardez les pelouses tondues, réduisez la prolifération des arbres et des arbustes. Utilisez des pièges respectueux de l’environnement pour tuer les moustiques adultes pendant plusieurs semaines.
3. Empêcher les moustiques de pénétrer dans votre bâtiment  :  
   Garder les portes et les fenêtres utilisées régulièrement, fermées et installer des moustiquaires sur les fenêtres, portes et autres ouvertures lorsque cela est possible. Scellez toutes les fissures où les moustiques pourraient entrer en volant ou en rampant. Entretenez les moustiquaires en vérifiant et en réparant les trous et les espaces.
4. Entretenir des piscines extérieures et des installations d’eau ornementale  :
   Il est peu probable que les piscines correctement entretenues et chlorées deviennent un terrain de reproduction pour les moustiques, car les moustiques ont besoin d’eau stagnante contenant des bactéries pour se nourrir à l’état larvaire. Les piscines et étangs décoratifs peuvent être approvisionnés en poissons rouge, mangeant des larves, ou aérés pour maintenir l’eau en mouvement.
5. Fournir un uniforme de protection à vos serveurs et au personnel de l’hôtel  :
   Optez pour des chemises et des pantalons à manches longues, de couleur claire et amples pour les uniformes de vos employés. La peau exposée est une cible facile et les moustiques sont attirés par les couleurs foncées. Porter des vêtements de couleur claire sur toute la longueur peut aider à réduire les risques de piqûre.
6. Utiliser des répulsifs anti-moustiques approuvés  :
   Fournissez un répulsif anti-moustiques en flacons ou en distributeurs stratégiquement situés dans le cadre d’un programme complet de contrôle des moustiques pour votre entreprise.  Encouragez ensuite le personnel et les invités à utiliser des répulsifs anti-moustiques pour dîner ou passer du temps à l’extérieur.

Ces conseils peuvent aider à éviter qu’une infestation de moustique ne s’établisse, mais si c’est le cas, vous aurez besoin de l’aide de professionnels avant que vos clients ne commencent à se plaindre.

Un contrôle efficace des moustiques peut varier de simple à très complexe, en fonction de la situation. Une inspection professionnelle réalisée par l’un de nos experts en contrôle des moustiques nous permettra de développer un plan de gestion des moustiques intégré (IMM) (lien vers les pages des pays) et efficace pour votre entreprise. 

Notre inspection identifiera les sites de développement des moustiques et établira les méthodes les plus appropriées pour protéger vos structures et éliminer les populations de moustiques existantes (larves et adultes).  L’approche IMM comprend également un programme de surveillance continue.

En mettant en œuvre ces mesures, vous pouvez contrôler le nombre de moustiques et protéger votre hôtel ou restaurant contre les plaintes des clients.