Voedselveiligheid in de Horeca sector
Vereisten inzake voedselveiligheid en de regels van de NVWA
Neem contact met ons op via 0800 237 8745
Bedrijven die voedsel verkopen, verwerken of klaarmaken moeten voldoen aan steeds strenger wordende voorschriften, standaarden en wetten inzake voedselveiligheid.
Een effectieve en veilige ongediertebestrijding en -preventie is slechts één van de vele eisen die aan de voedingsindustrie gesteld worden zodat zij 100% voldoen aan de voorschriften voor voedselveiligheid - en dit over de gehele voedselketen: van de boerderij tot op het bord.
Kom hier meer te weten over voedselveiligheid. Lees welke impact voorschriften en standaarden kunnen hebben op uw bedrijf.
Elk jaar zijn er tientallen gevallen van bedrijven die te maken krijgen met de lastige gevolgen, de schaamte en de negatieve financiële impact die een ongedierteplaag met zich meebrengt.
Elk bedrijf dat met voedsel te maken heeft, moet permanent waakzaam zijn - van het pizzarestaurant in Milaan dat haar deuren moest sluiten ten gevolge van een infestatie van kakkerlakken tot de betere voedingszaak in hartje Londen dat in 2012 verplicht werd om een aantal maanden te sluiten omdat het management geen goed preventieplan tegen ongedierte kon voorleggen.