Skadedyrsbekæmpelse til virksomheder

Skadedyrsbekæmpelse starter med bygningens design og konstruktion; den interne og eksterne indretning samt byggematerialer. Designet og konstruktionen i sig selv bør forhindre ynglested eller tilflugtssted for skadedyr – forhindre adgang gennem døre, vinduer, ventilationsåbninger, rørføring, afløb osv. og minimere risikoen for adgang under drift.

Rentokil planlægger de handlinger, der er nødvendige for at forhindre et skadedyrsangreb, herunder fysiske, kulturelle og kemiske metoder, og vil komme med anbefalinger til:

• Fysisk kontrol: Vedligeholdelse af bygninger for at forhindre adgang.
• Kulturel kontrol: Ændre  driftsprocedurer for at forhindre angreb, angive hyppigheden af overvågning, angive ansvarlige personer, overvågningsaktiviteter, revurdering og dokumentation af aktiviteter. 
• Sanitetskontrol: Fjerne fødekilder såsom affald, spild og uhensigtsmæssigt opbevarede fødevarer; fjerne reder.
• Kemisk kontrol: fjerne skadedyr med sikre og godkendte pesticider, der er egnede til brug i virksomheder, der opbevarer, forbereder og fremviser friske og emballerede fødevarer, og hvor offentligheden er til stede.
• En inspektionsordning til at opdage tilstedeværelsen af skadedyr så tidligt som muligt, omkring og i bygninger, i armaturer, udstyr, opbevarede og viste produkter og indkommende forsyninger.
• Uddannelse af personale.
• Dokumentere de specificerede kontrolforanstaltninger; stilles til rådighed for et evalueringsteam og auditors/kontrollanter

Implementere de kontrolforanstaltninger, der giver de mest effektive resultater og den bedste sikkerhed:

• Udpege uddannet personale til at være ansvarlig for hvert område af kontrolforanstaltningerne. Dette kan omfatte udpegelse af interne eller eksterne eksperter til overvågning af skadedyr.
• Tildele tilstrækkelige ressourcer til at implementere foranstaltningerne.
• Implementere kontrolforanstaltningerne og inspektionsordningen i henhold til planerne.
• Registrere handlinger og resultater i overensstemmelse med standarder og lovkrav

I tilfælde af et skadedyrsudbrud er klar identifikation af skadedyret afgørende for at bestemme de mest hensigtsmæssige bekæmpelsesmetoder og forebyggende foranstaltninger, der er nødvendige for at undgå genangreb. 

• Skadedyrsarter – Forskellige arter af nært beslægtede skadedyr har forskellig adfærd og biologi, der vil kræve skræddersyet behandling for at opnå de bedste resultater
• Oprindelse – Er skadedyret blevet introduceret i leverede varer, eller har det fået adgang på grund af strukturelle defekter, dårlig vedligeholdelse, dårlig hygiejne, forrådne varer osv.
• Potentiel skade – Udgør det en fødevaresikkerhedsrisiko for friske, tilberedte eller pakkede varer; kan det beskadige udstyr, armaturer eller bygningsstruktur
• Potentiel rede – Foretag en inspektion af bygningen og omgivelserne for at identificere ynglesteder
• Mængde – Estimering af antallet af skadedyr vil ikke kun give en indikation af omfanget af problemet, men også af hvor længe de har været på stedet
• Gunstige forhold – Skadedyr kan være til stede på grund af leverandør- eller transportproblemer eller miljøforhold, der tilskynder til eller udløser skadedyrsangreb

Evaluer effektiviteten af skadedyrsbekæmpelsesprogrammet, dette kan omfatte:

• Undersøge skadedyrsbekæmpelsesoperationer.
• Gennemgang af driftsprocedurer for at reducere fødevarekilder, ynglesteder og forurening.
• Gennemgå forebyggende vedligeholdelsesprocedurer.
• Dokumentation af gennemgangen.
• Anbefale ændringer og forbedringer af IPM-programmet.
• Implementere de anbefalede ændringer til IPM-programmet.