Los virus y bacterias son la principal causa de enfermedades en los humanos. Estos patógenos podemos encontrarlos en ambientes extremadamente fríos o calientes, lo que habla mucho de su adaptabilidad, y algunos tienen la capacidad de duplicar su población...
Programa de Limpieza y Sanitización: Restaurant y Bar En un bar y restaurant se manipulan alimentos y bebidas todo el día. También se recibe un flujo heterogéneo de clientes que interactúan entre ellos por más tiempo, aumentando el riesgo...
El regreso a clases presenciales es una de las preocupaciones de muchos. Por el lado de las familias está la necesidad de continuar con la educación de sus hijos e hijas más allá de una plataforma virtual, pero de...
Recientemente, ha habido informes sobre roedores infectados con coronavirus vendidos como alimento en mercados y restaurantes en el sudeste asiático. Esto ha aumentado la preocupación por la posibilidad de que el COVID-19 esté entre las enfermedades que transmiten los...
La flexibilización de medidas en el contexto del COVID-19 ha llevado a la reactivación de algunos sectores comerciales como el transporte público, donde romper la cadena de contagio del SARS-CoV-2 es un desafío. La mejor forma de disminuir el riesgo de...
La desinfección ambiental es un proceso de descontaminación -por medios físicos o químicos- que destruye la mayoría de los organismos patógenos y sustancias indeseadas instaladas en las superficies de un edificio o recinto. El uso de limpiadores sanitizantes disminuye...
Los virus y bacterias en el ambiente pueden propagarse por contacto indirecto, es decir, por medio de la contaminación de superficies y objetos que las personas infectadas comparten con personas sanas. Cuando una persona se infecta por un virus...
Cualquier plaga fuera de control es una fuente potencial de enfermedades, daños a instalaciones o pérdidas importantes de alimentos e insumos. Por esa razón, realizar un control de plagas durante la cuarentena por coronavirus tanto en el hogar como en las...
El 15 de Octubre de cada año se celebra el Día Mundial del Lavado de Manos, un día internacional de promoción dedicado a aumentar la concientización y la comprensión sobre la importancia del lavado de manos con jabón para...
Cómo prevenir el contagio de COVID-19 es una pregunta obligada si queremos cuidar nuestra salud y la de nuestros seres queridos hoy día. El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) del Departamento de Salud de EE. UU....