Prévenir vaut mieux que guérir

Prévenir vaut mieux que guérir

La plupart d'entre nous ont probablement déjà entendu l'expression "mieux vaut prévenir que guérir" - souvent prononcée dans le contexte de rester en bonne santé. Essentiellement, cela signifie qu'il est plus facile de prévenir un problème que de réparer les dommages après qu'ils se soient produits. Et nulle part cela n'est plus vrai que dans le contexte de la contamination alimentaire.

La prévention des nuisibles ainsi que la lutte contre les nuisibles sont toutes deux essentielles si vous souhaitez éviter la contamination des aliments, car les nuisibles contaminent à la fois les surfaces et les produits par les maladies qu'ils transportent ou par leur urine et leurs excréments.

Gestion Intégrée des Nuisibles (IPM)
La gestion intégrée des nuisibles (IPM) est un excellent moyen de résumer le concept de "mieux vaut prévenir que guérir" et constitue la base de notre approche pour prévenir la contamination chez nos clients.
La mise en place de mesures préventives (comme l'exclusion et la surveillance) plutôt que des mesures réactives (comme simplement traiter le problème de nuisibles actuel sans une compréhension approfondie de la façon dont ils pénètrent ou pourquoi ils sont attirés par un endroit particulier) est la pierre angulaire de la gestion intégrée des nuisibles (IPM).

Prévention Intelligente des Nuisibles
L’IPM repose sur quatre principes : Exclusion, Restriction, Destruction et Surveillance. Chacun de ces principes utilise une combinaison de pratiques - y compris une connaissance approfondie des cycles de vie des nuisibles, de leur comportement, de leur biologie et de leurs interactions avec leur environnement - pour éliminer la cause d'un problème de nuisibles.
C'est une approche beaucoup plus intégrée que de simplement réagir à un problème de nuisibles en plaçant des appâts pour rongeurs ou en appliquant un traitement contre les cafards. Ce qui, pour une entreprise alimentaire, pourrait être trop peu, trop tard !

En décomposant ces quatre principes, on comprend combien le travail d'un spécialiste de la lutte contre les nuisibles est orienté vers la prévention, car la prévention de la contamination vaut mieux que la guérison.

Exclusion :
En d’autres termes, s'assurer que les nuisibles ne peuvent accéder à votre bâtiment. Chez Rentokil, nous croyons qu'il est inutile de simplement éliminer les nuisibles à l'intérieur de votre bâtiment sans également traiter la manière dont ils y pénètrent.
Outre une inspection initiale pour comprendre par où les nuisibles peuvent entrer, des inspections continues par l'un de nos experts font partie de votre service, accompagnées de recommandations pour l'exclusion et des réparations structurelles afin de maintenir les nuisibles à l'extérieur. Toutes les recommandations de nos techniciens sont enregistrées dans myRentokil, afin que nos clients puissent les consulter à tout moment.

Restriction :
Les nuisibles ont besoin de nourriture, d'eau et d'abris pour prospérer. La restriction est une autre tactique préventive : l'objectif est d'évaluer où et comment les nuisibles accèdent à la nourriture, à l'eau et aux lieux de nidification, puis - en fonction de l'emplacement spécifique - de restreindre leur accès (exclusion supplémentaire) ou d'éliminer complètement les sources de nourriture, d'eau et de lieux de nidification (mesures d'hygiène).
Ces mesures sont également enregistrées dans le système myRentokil afin que les clients puissent les consulter et les appliquer. Cela nécessite une connaissance détaillée des préférences, des habitudes de reproduction et des cycles de vie des nuisibles, combinée à une compréhension de ce qui est faisable et pratique sur le site du client. Les sites de fabrication alimentaire offrent naturellement un buffet de nourriture aux nuisibles.

Surveillance :
La surveillance est un autre élément clé d'une stratégie de prévention. Les techniciens sont formés pour surveiller en permanence les sites des clients afin de détecter les changements qui pourraient donner accès aux nuisibles ou attirer différents nuisibles. Des recommandations pour la restriction et l'exclusion peuvent alors être formulées avant qu'un problème de nuisibles ne se développe.
Étant donné que nous devons parfois appliquer des méthodes de lutte contre les nuisibles (malheureusement, tout ne peut pas être préventif), les techniciens sont également formés pour surveiller en continu l'efficacité des traitements. Cela nécessite également une connaissance approfondie du cycle de vie, des habitudes et de l'habitat des nuisibles, afin d'ajuster et d'améliorer en permanence les traitements en fonction de l'évolution des conditions.

Destruction :
Enfin, la destruction, ou les solutions de lutte contre les nuisibles. Rentokil dispose d'une gamme de solutions adaptées à l'environnement spécifique et aux problèmes de nuisibles sur site. Et ces solutions ne sont jamais mises en œuvre de manière isolée - elles doivent suivre les trois autres éléments pour être vraiment efficaces.

Une compréhension de base des principes de l’IPM est quelque chose que tous les producteurs et fabricants alimentaires peuvent appliquer lorsqu'ils évaluent les risques de contamination sur site. Tandis que des nuisibles tels que les mouches, les cafards, les rongeurs et les insectes des produits stockés peuvent contaminer les produits alimentaires de différentes manières, comprendre les principes de l’IPM est une excellente base pour la relation à long terme que nous aimons établir avec nos clients dans l'industrie alimentaire.