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Vorratsschädlinge

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Vorratsschädlinge

Es gibt eine Vielzahl von Insekten, die gelagerte Lebensmittel befallen, die in Lebensmitteln zu Hause oder in Unternehmen und in der Futtermittelproduktion verwendeten Rohstoffe beschädigen und fertige Produkte kontaminieren können. Dadurch sind die betroffenen Materialien wie Trockenfrüchte, Gerste, Reis, Ölsaaten und Weizen nicht mehr zum Verzehr geeignet.

Fakt: Die Mehrzahl der gelagerten Produktschädlinge sind kleine Käfer oder Motten.

Mögliche Schäden durch Vorratsschädlinge

  • Verseuchung von Lebensmitteln und anderen Gütern
  • Kontamination des gesamten Prozesses durch Schädlinge
  • Schädigung und Stillstand von Produktionsanlagen
  • Getreideerwärmung in Lagerstätten
  • Entstehung von feuchten Stellen und Schimmel
  • Verstoß gegen mehrere gesetzliche Bestimmungen des Lebensmittelrechts

So erkennen Sie Vorratsschädlinge

Es ist unerlässlich, Anzeichen für einen Befall so früh wie möglich zu erkennen, damit die Ausbreitung mithilfe schneller Lösungen und Gegenmaßnahmen unterbunden werden kann. Folgende Anzeichen können auf einen Befall von Schädlingen in Lebensmitteln hinweisen:

  • Lebende oder tote Insekten.
  • Fraßschäden an Lebensmitteln, Verpackungsmaterialien und anderen Waren.
  • Insektenspuren, Larvenhäute, Spinnfäden oder Gespinste.
  • Verklumpung von Getreideprodukten, rosa verfärbtes Mehl.

Vorrats-schädlinge bekämpfen

Erfahren Sie mehr über die professionelle Bekämpfung von Vorratsschädlingen

Anzeichen für Vorrats-
schädlinge

Häufig müssen in der Folge die befallenen Vorräte vernichtet werden. Damit Vorratsschädlinge nicht eingeschleppt werden, bestehen in vielen Ländern scharfe Quarantänebestimmungen. Vorschriften sehen vor, dass eine Bekämpfung bereits vor der Einlagerung in noch leeren und zuvor gereinigten Vorratsräumen durchgeführt werden muss.

Wirtschaftliche folgen durch Vorratsschädlinge

Aufgrund des Kontaminationsrisikos werden vermutlich alle Lebensmittel verdorben und beschädigt sein, mit denen Vorratsschädlinge in Berührung traten. Privathaushalte werden das Mehl oder den Zucker vermutlich in den Mülleimer werfen, aber für Unternehmen sind die finanziellen Verluste infolge der beschädigten Güter weitaus höher.

  • Schwere Verluste an hochwertigen Waren und Lebensmitteln
  • Produktionsausfälle
  • Vertrauensschwund, Verlust von Renommee, Kunden und Umsatz
  • Strafbares Verhalten

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